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肉から血が出たりはしていなかったです。大半は加熱され白かったですが、歯ごたえがいつもより柔らかい気がしました。 残りはレンジで加熱してから断面を確認してから食べましたが、最初に食べた分で食中毒やリステリア菌の感染の可能性はある...
3人の医師が回答
冷凍で届いた小籠包をレンジで加熱しました。 10個温めて、家族で食べてたところ、最後に私がとったものが、ふにゃふにゃだったのですが、口にいれたところグチャとしたので、出してみると、生肉状態でした。 ...10個温めて、家族で食べてたところ、最後に私がと...
1人の医師が回答
2ヶ月の息子に、4時間41℃で保温状態の搾乳した母乳20ml、作り置きしたミルク60mlを夜中に誤って与えてしまいました。 哺乳瓶は電子レンジで加熱殺菌したもので、作り置きしたミルクは80℃で作り、飲み残しではありません。 長時間保温状態にあったことと、ミルク...
4人の医師が回答
9歳の娘と食べたのですが、私が三つ目を半分かじったところで中心が少しピンクっぽく生焼けだったことに気がつきました。 気づいてすぐにレンジで加熱して残りを食べたのですが、鶏肉は食中毒が怖いと思い出し不安になっています。 娘はレン...
5人の医師が回答
(そういえば肉を取り出す際に、茹で汁がちょっとピンク色かなとは思いました。) もうレンジ加熱もせず食べてしまった後なので手遅れなのですが、この状態でカンピロバクターの食中毒になる可能性は高いでしょうか。 また今の時点で何か気休めにでもやれ...
食べている途中で中がうっすらピンク色のようなものがあり、レンジで再加熱したところピンク色がなくなりました。 気がつくまでしばらくピンク色の部分を食べてしまいました。 妊娠中は免疫が落ちて食中毒のリスクが高いのに、気が付かず食べてしまいとても不...
2人の医師が回答
先程、冷凍のドリアとハンバーグがはいっているものを食べようとしレンジで温めたのですが600wと500wを勘違いして温めてしまいました。 ドリアはけっこう熱かったので3口ほど食べ、ハンバーグも1口食べたものは温かったのでそのまま飲み込んでしまったのですが、2口目を口にしたら冷たいか...
10人の医師が回答
晩御飯に、豚ひき肉を100g、かぼちゃを400g使ったコロッケを作りました。 初めにひき肉を、でんしれんじ600wで40秒加熱、その後加熱したかぼちゃと合わせ180度の油で1分ほど加熱(衣が焦げそうだったので転がしながら狐色にな...
昨夜、ひき肉となすとにんじんの炒め物を作り、味見の際に菜箸でそのまま口をつけて何口か食べました。その後すこし再加熱し、夕飯に出した分は食べましたが、フライパンに残ったものの方を本日の昼に電子レンジであたためて食べました。唾液が残っている可能性はあると思います。
7人の医師が回答
数日前に洗い忘れの食器を 先ほど気づかず使ってしまいました。 生卵を使った食器の可能性もあります。 その食器を使ってミートボールを入れてレンジで加熱したものを6歳の息子が食べました。 後から食器が生臭いことに気づき 洗われていないのに使ってしまった可能性があるか...
6人の医師が回答
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