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本日お昼頃に生肉(小籠包)を4歳の子供に食べさせてしまいました。一応蒸されていたようですが一つ食べさせて、熱くないのと、肉汁が出てこなかった…中の肉がどうも生っぽいとお店の方に確認したら大丈夫だと言うのでまた少し食べさせて、三つ...
1人の医師が回答
1時間ほど前に、 生の豚肉をトンテキの為にハサミで切り目を入れました。 そして、焼けたトンテキを小さく切るために誤って生肉を切ったハサミを使ってしまいました。 生肉を切ったハサミで切ったトンテキを3歳と5歳の子供たちに食べ...
鶏肉を焼いた時に生焼けの部分があった様で、食べ終わる頃に生焼けの部分があった事に気付きました。子供も食べてしまっていた後で、残したものの一部が生焼けでしたので、食べた可能性が高いです。 私は妊娠21週なのですが、妊婦の...
3人の医師が回答
昨日2歳の子供と焼肉屋さんに行きました。牛肉などの盛り合わせの中に野菜が少し添えてあって、その中のとうもろこしを焼かずに食べさせてしまいました。店員さんに確認すると真空パックになっているものだったそうですが、盛り合わせなので生肉を触った手で野菜も盛り付けているので...
9人の医師が回答
昨晩、9歳の娘に夫が馬刺しを食べさせてしまいました。小さい一切れのみですが、寄生虫やO157等の食中毒が心配です。今のところ体調に異常はありませんが、今後も何日くらい様子を見て何もなければ安心できますでしょうか。 ...今のところ体調に異常はありませんが、今後も何日くらい様子を見...
4人の医師が回答
豚肉・鶏肉の生には気をつけておりましたが、 先日レストランでかなりレアなローストビーフが入ったサラダを食べてしまいました。 (もちろんサラダにもローストビーフからの血がついてました。) ネット上で牛肉からの感染も確率が低いが可能性があると昨日知りました。 ...ネット上で牛...
生後5ヶ月の子供を育てています。 妊娠に気がつく前、ローストビーフを塊でもらい、これまでにないほど大量に食べてしまいました。 妊娠3週の頃です。 4週目に妊娠に気が付いてからは、 かなり神経質に気をつけましたが、 この時の摂取が今でも気になってい...
6才の子供ですが、本日しゃぶしゃぶで牛肉の生肉をつかんだ箸で、そのままご飯を食べてしまいました。 お湯にいれてないため、菌がついていたらと心配になりました。 調度焼き肉の食中毒のニュースを見て、行った所がチェーン店なので、 毒素型や15...
調理時に電子レンジで解凍した後の生の豚肉を、ハサミで切りました。 そのことを忘れて、出来上がった焼きそばをそのハサミを洗い流すことなく使って、子供たちの食べやすいように切りました。 生肉を切ったハサミなので食中毒が怖いです。どなたかアドバイス...
少し分厚いお肉があり表面は焼きましたが切ったら中身が赤かったため、もう一度焼いてもらいましたがまだ中身が赤かったのですが3歳8ヶ月の息子に少し食べさせてしまいました。 また生肉を触ったトングで焼けたお肉をつかみお皿に置かれたのを食べてしまいました...
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