生肉妊娠に該当するQ&A

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妊娠中期 生肉を50グラム食べてしまいました

person 30代/女性 - 解決済み

妊娠19週3日(5ヶ月)の妊婦です。2時間ほど前(夕食)で、生肉(牛肉、冷凍したものを解凍)を50グラム〜80グラム食べてしまいました。 この場合、 ・母子感染などどのような可能性があるでしょうか(トキソプラズマ? カンピロバクター?) ・現時点では食中毒などの症状は現れてはおりませんが、明日の診療時間になりましたら、かかりつけの産科へ連絡しても良いでしょうか ご教示いただければ幸いです。 【経緯】 夫が昨夜食べた、焼肉用に味付け加工された冷凍肉(解凍後1日)がタッパーに残されており、焼いてタッパーに入れたと思い込んで食べたところ、帰って来た夫から「焼いてない」と言われました。 焼肉用にタレが染み込んでいたことと、電子レンジで多少加熱したこともあり、赤みや臭みなどに気づきませんでした。 (柔らかいな〜とは思いましたが、まさか生肉を冷蔵庫に残しているとは微塵も思っておらずなんの疑問もなく食べてしまいました) ちなみに、妊娠初期のトキソプラズマ抗体検査は陰性でした。 生肉や妊娠中避けたほうが良い食べ物は避けてきたにもかかわらず、こんなことになって呆然自失しています。

3人の医師が回答

妊娠中の生肉によるトキソプラズマ感染について

person 30代/女性 -

妊娠29週です。先日、国産牛を提供する創作料理屋に行ったのですが、その際に気になったことがあったため質問させてください。(妊娠中である旨はお店に伝えてあります) 1. 店主が素手で卵を割って生卵の黄身と白身を素手で分けたり、そのまま生肉を素手で触ったりした手を洗わずに、 生で食べるサラダを素手で盛り付けているのを目撃者してしまいました。食べるのを拒否するのも申し訳なく思い、そのサラダを食べてしまいました。 2. 薄い生の牛肉が乗った肉寿司のメニューがあり、それをバーナーで2周あぶってもらったのですが 表面は焼けていましたが裏面がほんのり赤く見えました。それをそのまま食べてしまいました。 3. 生の薄い牛肉が乗ったお茶漬けのメニューがあり、熱い出汁をかけると火が通るので大丈夫ですとの説明がお店からあったのですが、 確かに出汁をかけることで肉の色は茶色に変わりましたが食感が生のように柔らかかったため火の通りが十分ではなかったのではないかと不安です。 これら1~3によってトキソプラズマやサルモネラ菌に感染する可能性はありますか。 その地の国産牛を使用しているため、おそらく冷凍はされていないと思います。 妊娠8週目に行ったトキソプラズマの検査は陰性でした。 2週間後の検診で再度検査をお願いするべきでしょうか。 一応24時間たった今は特に体調は変わりなく、胎動も元気にあります。 高級なお店だから大丈夫だろうと判断して行ったのですが、こんなに不安になるなら行くべきではなかったと反省しています。 ご多忙のところ恐れ入りますが、ご回答いただけますと幸いです。

4人の医師が回答

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