きのこ中毒に該当するQ&A

自分が生のキノコを誤って食べてしまいました。数日は食中毒の症状があらわれる可能性があるようなのですが、その場合子供への母乳授乳はしても大丈夫なのでしょうか？

さきほど、クラムチャウダーを作ったのですが、牛乳を沸騰させた中にしめじを入れて煮ました 牛乳でもキノコに加熱されるのですか？ 無性に食中毒が心配になり相談させていただきました

はじめまして。二歳半の女児が、保育園での給食からサルモネラ菌による食中毒に感染しました。整腸剤を服用し、発熱は2日でおさまり、症状が出てから丸5日目の今日、まだ便は出ていません。元々便秘症の為、整腸剤を飲みすぎて便秘になるのではと思っています。整腸剤は一週間分もらっていますが、下痢がおさまっても飲みきった方がいいのでしょうか？また、サルモネラ菌は暫く保菌者になると聞きましたが、生後一ヶ月の乳児と一緒に入浴しない方がいいのでしょうか？

2日前に刻んだ刻みネギを冷蔵庫に入れていて、加熱して使おうと思っていたのですが、主人が3歳の娘の焼きそばの上にかけて与えておりました。 刻みネギ自体はシャキシャキしていて傷んではいなさそうでしたが、生のネギに付く食中毒菌などはありますでしょうか？ いつも加熱して与えていた為、心配です。

現在授乳中なのですが、今日、賞味期限が１週間切れた卵を食べてしまいました。卵には一応火を通したのですが、生の部分があるのに気付き、まだ症状は出ていませんが心配です。 授乳に以降するでしょうか。 既に一度授乳をしてしまったのですが、これから授乳をやめておいた方がよいでしょうか。 宜しくお願い致します。

こんばんは、いつもお世話になっております。 変なご質問ですみません。 先程新しいお米をタッパーに入れ替えていたのですが、少し自分の顎付近に違和感があり鏡を見たら吹き出物から透明な液体が溢れていました。 膿なのかはわからないのですが、もしタッパーに入れている途中にお米の中に垂れてしまっていたらと思うと不安です。 あかぎれが原因で食中毒になることも聞くのでお伺いしたいのですが、もし万が一お米の中に入ってしまっていたら食中毒菌は発生しますか？ それとも炊飯器で炊けば死滅するのでしょうか？ 変なご質問で申し訳ございません。 自分だけでなく家族も食べるものなので心配しております。

お腹がゴロゴロなりガスが多く泥状の便、時々腹痛が続いたので受診しました 【検査】 血液検査、エコー検査、検便 【結果】 血液検査、エコー検査は異常なし 便から病原大腸菌0混合 (＋3) 【相談】 炎症反応もなく腹痛は治まり便も普通に戻ってるので抗生剤は不要 整腸剤で十分との事でした ただ今日になって少しお腹がゴロゴロしだし軟便になっています 気を付けないと家族にうつる菌なのでしょうか？ またこの菌がでたという事は軽い食中毒という事なのでしょうか？ よろしくお願いします

知人が自家製で焼き肉のタレを大量に作り、毎年皆に分けている物を姑が瓶に貰ってきました。 これを2リットルのペットボトルに入れて保存していて、もう1年か下手したら2年は経つのですが。 焼き肉のタレだから蜂蜜とかも入っていれば、ボツリヌス菌が怖いなと感じました。 調理の際に変な匂いはありませんが、あまりに長期だし、たまにしか使わないです。 私は避けていましたが、長期保存を始めてから今日初めてそのタレでした炒めものが出てきました。 他の食中毒は置いといて、ペットボトル保存なら空気に触れているだろうからボツリヌス菌は大丈夫でしょうか? 私はお腹いっぱいだからと言い訳できますが、子供達は素直に食べるだろうなと不安です。 結構減っているように思うので舅の弁当などで普段使いしていると信じたいですが。

こんにちは。現在妊娠8週の妊婦です。 昨日賞味期限が不明の国産のカマンベールチーズを食べて、吐いてしまいました。 つわりの嘔吐を二度ほどしているのでつわりかとも思ったのですが、リステリア菌のことを知り不安になりました。 いつの間にか菌が繁殖してしまった？食中毒で吐いてしまった？それとも問題なくつわり？と不安になりご相談させていただきました。 吐いた直後はすっきりし、今朝は毎朝同じにつわりでえずいているくらいで、現在は普通です。 胎児に影響が無いかとても心配です。また病院で何か検査ができたりするのでしょうか。教えていただけましたら有難いです。

食中毒菌について心配になってしまい、前回ご相談した際に、菌の繁殖は色々な条件が揃わないと起きないことを知り、安心しました。 その後ふと赤ちゃんのオムツはどうかと思ってしまいまた不安になってしまいました。

生肉や生魚を扱う際、焼く時、トレーを洗う時など菌が飛んでどうしても服などについてしまうと思います。

オムツはおしっこやうんちという養分や水分があるので服についた食中毒菌が赤ちゃんのお尻について数時間放置したら食中毒菌が繁殖し、それに触れた手を赤ちゃんが舐めたら食中毒になるのではと心配です。 大丈夫と言われてもなぜ大丈夫なのか？を理解しないと不安でしょうがないので、大丈夫だと理解でるよう丁寧にご説明していただけると大変助かります。 (1)赤ちゃんのオムツに食中毒菌が付いたら排泄後繁殖しますか？ (2)繁殖する場合、食中毒になる十分な量繁殖しますか？ (オムツ替えする度に赤ちゃんの手について摂取し続けてしまったら。。。) (3)服に飛ぶ程度の食中毒菌はすぐに死滅してしまうのでしょうか？ (4)食中毒の菌は生活する上で食品以外にもどこにでも常にある状態で、いつも少量は摂取しているのでしょうか？ (5)料理をする際、どうしても菌が飛んで服などに付着すると思うのですが、それでも通常は大丈夫なのはどうしてでしょうか？みんな菌が飛ばないくらい気をつけてるのでしょうか？ 面倒で申し訳ないのですが、できるだけ安心できるような説明と回答をお願い致します。