鶏肉ピンクに該当するQ&A

28週目の初日に外食しました。 ポテトサラダの中にまさかの白い生っぽいチーズが、そして肉厚の唐揚げで骨近くが少し火の通りが悪そうなピンク色の部分がある鶏肉を口にしてしまいました。次の日の朝に一度だけ下痢になりました。症状はそれだけです。食べたのは2日前ですが 1.リステリアの血液検査は食べた日から、どのくらいしたら受けるのが良いでしょうか? 2.妊娠後期のリステリアは心配と聞きましたが、一度とはいえ下痢の症状があった場合、危険なチーズや鶏の生肉での感染率は高いでしょうか? どうぞ1と2の質問教えて下さい。 宜しくお願い致します。

現在妊娠8週目です。 妊娠直前の検査でトキソプラズマ抗体が陰性だったので、生肉などは食べないように気をつけていたのですが、 先ほど食べた鶏肉に、少し赤い部分があったのでとても不安です。 鶏肉と野菜でササッと野菜炒めを作ったのですが、加熱が足りなかったのかもしれません。途中、噛んだお肉の 断面に赤い筋が見えたので、口から出しました。 それ以前は、気にせずに食べてしまっていました…。 ネットで調べると、少しでも火が通ってピンク色になっていれば大丈夫だという意見と、加熱が不十分だと危な いという意見があります。 妊娠初期にトキソプラズマに初感染した場合、胎児が感染する確率は低いものの、感染すると重症化すると書い てあり、とても不安です。 少しお見苦しくて申し訳ないのですが、どんな感じなのか、写真を送らせて頂きます。 やはり、トキソプラズマの抗体を再度病院で確認してもらったほうがいいのでしょうか。3週間～1ヶ月後に検査 をしたほうがいいでしょうか。 検査結果が陽性だった場合、直ぐに薬を処方してもらって飲めば、胎児の重症化は防げるのでしょうか？ 宜しくお願い致します。

妻が妊娠24週目です。昨日自宅で国産の鳥モモ肉を焼いて食事をしました。食事中に、その一部に生焼けの可能性がある事に気付いたのですが、誤って食べてしまい、トキソプラズマ感染を危惧しています。 具体的に申しますと、鶏肉はフライパンで14分程加熱し、加熱中に一部をハサミで切り、火が通っている事を確認して食卓に出しました。しかし、食事中に一部がピンクがかって生っぽい事に気づいたものの、うっかり飲み込んでしまった、という経緯です。 教えて頂きたい事は以下3点です。 ・トキソプラズ検査を受けて意味があるのは、上記のリスク発生から2週間後以降だと思いますが、感染リスクを減らす為に、検査実施までの2週間の間に何かできる事はないでしょうか？ ・今回のような状況で母体がトキソプラズマに感染した事例をご存知でしょうか？ ・現実的には、生焼けの鶏肉を食べて胎児までトキソプラズマに感染するリスクはどの程度高いのでしょうか？ 初めての妊娠で、とても不安で質問させて頂きました。質問の一部でも構いませんので、お手数ですが、ご回答頂けますと幸いです。

現在18週の妊婦です。 10日に夜ご飯に鍋をした際に唐揚げ用の鶏肉を入れ30分以上煮込んだ後に食べた時に中が少しピンク色で食感はホロホロした感じでした。 食べたのはその1切れのみで、1時間後くらいに軟便が出ました。 その3日後の今日の夕方腹痛はないのですが水下痢が3回ほど出ました。 発熱、腹痛、嘔吐がない場合でもカンピロバクターの可能性はあるのでしょうか？ もし、感染してしまっていた場合すぐに産婦人科を受診した方がいいのでしょうか？ 胎児に影響が出ないかとても心配です。 胎動、家庭用の心音計では心音は確認できています。

妊娠20週の妊婦なのですが、本日の昼前ぐらいから下痢をしています。 頻度は1日で3～4回ぐらいなのですが、昨日の夕食の鶏肉を食べる際に取り箸で触り、中身がピンクだったので、焼き直しました。 その後同じ取り箸でちゃんと火が通ったものを取り、自分のお箸で食べた事を思いだし、食中毒なのではと不安です。 夕方からは8度3分発熱しています。 体がだるく、皮膚が痛いような感じがあります。 食中毒の可能性はあるょうか？胎児に影響が出る可能性はあるでしょうか？ 翌朝に解熱して、下痢の症状が落ち着いていれば問題ないでしょうか？ たくさんの質問で申し訳ないのですが、宜しくお願い致します。

市販品の、冷凍の国産の鶏手羽肉を、解凍せずにそのまま揚げたものを食卓に出しました。 高校生の娘が食べたところ、一口は飲み込み、二口目で「生かもしれない、血の味がする」と言ったので、二口目の分は吐き出させました。 食べかけの鶏肉を見たところ、確かに肉はピンク色、血の色も見えました。 唐揚げの入っていた袋には、「処理中に骨折やうっ血等のある手羽先や手羽元を使用した商品です」との記載はありましたが、 中まで確認すればよかったのですが、外側が焼けていたため、焼けたかと判断し推奨されている加熱時間の半分位しかあげてなかったため、不安です。 食中毒や、その他の症候群等の心配はありますでしょうか…？？

９歳の子供です。 本日の夕食冷凍のチキンカツを油で夕方ごろ揚げました。 そして少し時間を置いてから夕食準備のためトースターで少し温めました。 子供に3個お皿に置き二つ目食べてる時になんかピンクっぽいと思いよくよく見ると完全生ではないとおもいますが、完全いつものような白い鶏肉ではありませんでした。。 3個目食べた後半分見るとしっかり日は通っている感じでした。 残りの余っているものは完全鳥の皮のようなものは生で焼けてはいませんでした。 本人にニュルっとしていたのかききましたが、いや、固かったというので、食べたものが日が通っていると願うしかありませんが、、 食中毒になる可能性はありますよね？

17wの妊婦ですが、家族が調理した鶏肉を食べたところ一口分が生だったような感じがしました。 残った一切れのお肉を見たところピンクの部分があったので生だったんだろうと思うのです。 ネットで調べるとトキソプラズマの危険性があると書いてあって、「生肉を食べてしまった日から2週間を目処にトキソプラズマの検査を受けるようにしましょう」とありますが2週間待ってから病院に連絡するのがいいでしょうか？それとも週明け月曜日に連絡入れて判断仰ぐのがいいでしょうか？ 夜間休日のためこちらに相談させていただきます。 追記:1/12から妊娠糖尿病の検査入院の予定がはいっています。 もちろん食中毒などの症状が出れば救急には行くつもりです。

先ほど、お店で買った鶏の唐揚げを家で食べました。 一口かじったら、グニャッとして、生のように大部分がピンク色でした。 2日前に左上の親知らずを抜いて、まだ歯茎に穴がぽっかりあき、ブヨブヨした状態です。 親知らずを抜いていない側で、2・3回噛み、唐揚げを慌てて吐き出して、処方されてたうがい薬(アズレン散含～0.4%)でうがいをしました。 抜歯した部分はやっと血が止まったような程度なので、生の鶏肉の唐揚げを食べて抜歯したところから、なにか菌が入っていたらどうしよう…と心配になり、質問させていただきました。 飲み込んでいないので、胃腸は大丈夫かと思いますが…。 どこで質問したらいいか分からず、こちらにさせていただきました。 よろしくお願いします。

3歳男児 朝ごはんに冷凍の生ソーセージ（※加熱加工されていない、生肉ミンチをソーセージ状に詰めたもの）を調理して出しました。 凍った状態から5分程度茹で、その後3分ほどフライパンで焼きましたが、内部まで火の通りが不十分だったようで、子どもが1/2本ほど食べたものを確認したところ、ほぼ肌色〜白っぽい状態でしたが、一部にピンクっぽい部分がありました。 食中毒やE型肝炎などが非常にこわくて、不安です（私自身が昔生の鶏肉でカンピロバクターにあたったことがあり…） 色々検索したところ、完全に生というわけでなければ、可能性としては低いと書いてあるのも見たのですが、そう考えて良いでしょうか。