食中毒に該当するQ&A

買い物から帰って、牛乳、豆腐、ヨーグルト、ハム、惣菜サラダを4時間程、クーラーのかかった室内に放置してしまいました。 食べさせても大丈夫ですか？

幼児連れで、海辺でバーベキューをしたところ、参加者の子供と大人あわせて参加者の4分の1の8人ほどが嘔吐、下痢にみまわれました。嘔吐が始まったのは食事後、4時間後からです。 食材はその日の午前に購入、トングを使って調理をしていました。食事前に子供たちは海で遊んでいて、その手洗いは石鹸を使用していませんでした。 症状は軽い人が多く、一晩たってかなり回復しました。 原因菌がわからないのですが、今後2次感染があったり、潜伏期間があってこれから症状が出る参加者は出る可能性はありますか?まだ子供たちは集団保育をしているのですが、手洗いをきちんとするなどの対策以外、とるべきことはあるでしょうか? どうぞよろしくお願いします。

火曜日の夕方頃に4歳の娘が38.6度ぐらいの熱が出て、１日で下がったんですが、水曜日から水下痢をする様になり、１日1回ぐらいで水曜日〜金曜日まで茶色の水下痢が続いてるので、昨日小児科受診して薬をもらってる状態です。そして、木曜日の日に7歳の長女が学校でお腹痛かったと言って、その日の夕方頃に38度ぐらいの熱が出て長女も次の日には熱が下がって、お腹痛いと何回か言ってたんですが、最初は茶色っぽい下痢だったんですが今は黄緑っぽい(うぐいす色？)みたいな、水下痢をしてます。2人とも、色は違う水下痢をしてるんですが、これは胃腸炎でしょうか？？水分は2人共とれています。

一歳の子供がいます。 家でトカゲを飼っているのですが、サルモネラを保菌してるかもしれません。便の中に6割にはいるみたいです。 そこで、家族がトカゲのゲージを清掃していて、おわって1時間後くらいにゲージの下あたりで子供がおしゃぶりを引きずってその後口に入れてしまいました。 サルモネラに感染しないか不安です可能性は高いでしょうか

焼肉屋さんへ行きました。 手に生肉の汁(菌)がぺたぺたとついてしまった感覚がして、その手でお酢の入れ物(よくある醤油さし)を触ってしまったので、おしぼりで拭きました。 ですが、醤油さしの底の部分(底は生肉の菌とかついてそうなので、、)も拭いたので、醤油さしの液体が出る部分(液体の出口)に生肉の菌をつけてしまったかもしれません。。。 醤油さしの液体が出る部分(液体の出口)も同じおしぼりで拭いてしまったので。。 気にしすぎでしょうか...