鶏肉生で食べてしまったに該当するQ&A

今日、生の鶏肉を切った包丁で誤ってゆで卵を切って、2歳の息子に食べさせてしまいました。ゆで卵を切る前に包丁を水で流した気がしますが、急いでいたためよく覚えていません。 この場合、カンピロバクターに感染する可能性はどれくらいあるでしょうか。また、症状が出るまで何日くらい経過観察が必要でしょうか。 息子に症状が出たらと思うと申し訳ない気持ちでいっぱいです。ご教示の程よろしくお願いいたします。

今日の夜中の1時頃、激しい腹痛で目が覚めトイレに行くと、軟便が出ました。 便が出てからは腹痛は一旦おさまるのですが、またすぐに腹痛が始まり、トイレに行くという事を1時間ほど繰り返しました。 その間に嘔吐も1度ありました。 今は吐き気が少しありますが、腹痛はなく、食欲もあります。 熱を測ったところ36.4℃で平熱でした。 3日ほど前に生っぽい鶏肉を食べてしまったのですが、それと関係あるでしょうか？

一歳半の息子ですが、今日の夕方に、私の不注意で、生の鶏肉を少し食べてしまいました。 何件か小児科に連絡しましたが、症状がなければ、受診しても一緒と言われ、様子を見ていましたが、最後に連絡した小児科で吐かせてみてと言われ、吐かせましたが、唾液くらいしかでませんでした。 こういった時はどう対処したらよかったのでしょうか？ 食中毒になるとしたら、どの位でなりますか？ よろしくお願い致します。

4歳の息子です。 誤って生鶏肉を切ったまな板を使ってりんごを切り、息子に食べさせてしまいました。 カンピロバクターについて調べたところ、潜伏期間があり、症状が出るまでに日数がかかるとのこと。。。 感染しているかわかりませんが、症状が出るまでに何かできることはありませんか？ 私のせいで辛い思いをさせるかと思うと申し訳なくて、少しでも症状が軽くなるようにできることがあれば教えていただきたいです。 よろしくお願いします。

よろしくお願いいたします。 昨日鶏肉の煮物を食べたのですが、外側は白いのですが中身がピンク、もしくは赤黒いものがありました。はっきり生だと思えたわけではありませんが、 気づいた後はそういうものは避けたものの、その前には幾つか食べてしまったかもしれません。 そこまで鶏肉の割合は多くはないので、食べた量としては多量ではない気がします。 心配しすぎだとは思うのですが…。 その後気休めですが食中毒予防になるかなと緑茶を飲み、今現在は何も症状はありません。 今、整腸剤(ミヤBM)を飲んでいるのですが、もし下痢などの症状が出た場合、整腸剤は飲んで良いのでしょうか。 質問としては 食中毒になる可能性は高いでしょうか？ 食中毒の下痢の場合、整腸剤やタケキャブ、リーネ錠剤のうち飲まない方が良いものはありますか？ 緑茶は食中毒予防に飲んでも良いのか、効果があるのか、です。 長々と申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いします。

現在、31週の妊婦です。 トキソプラズマについて質問させていただきたいのですが、お鍋を食べたのですが、おたまと菜箸を水が入った灰汁取り用の入れ物に入れてありました。加熱前のお鍋に野菜鶏肉豚肉を菜箸で入れて水が入った入れ物に戻し、煮えたあとに同じ入れ物に入ったおたまを使ってあまり煮えた汁に付けずに、具材をよそって食べてしまいました。生肉生野菜に触れた菜箸をおたまと同じ水が入った入れ物に入れてしまっているのですがこれで感染することはありますでしょうか。 また、みかんを食べようとした際、誤って皮が口の中に入ってしまったのですが、こちらでも感染することはありますか？ 申し訳ありませんがご回答お願いします。

今日、昼間に自家製の鶏ハムを作りました。手順として、昨日下味を付けて冷蔵庫に入れておいた鶏肉を、10分程室内に置いてから、鍋たっぷりの沸騰させたお湯に入れて5分弱茹でました。それから火を消して夜まで余熱で放置しました。その後、肉を取り出してみると全体的に真っ白になり、真ん中を切っても火は通っていたと思います。輪ゴムで縛っていた部分を切ったら、少し生のような柔らかい感じがしましたが、食べてしまいました。食べた後に、もしかして半生だったかなと心配になりました。鶏肉は危ない菌がいると聞きましたし、症状が後日出る場合もあると聞きました。低温調理で火を通したと思ったのですが、この場合も食中毒を引き起こす可能性はありますか。肉汁も若干赤っぽかった気がします。

昨日、鍋をしていて鶏肉のつみれを食べました。 つみれは、10分は煮込んでいたのですが、かじってみると中身がピンク色でした。かじった肉は既に食べたあとでした。 もしかしたら、火が通っていても中身がピンク色をしてるのかも知れませんが… 万一、かじってしまったつみれが生だった場合、トキソプラズマに感染した可能性は高いでしょうか?現在、妊娠24週ですが、赤ちゃんにはどんな影響が考えられますか?影響は重症ですか? ちなみに、初期に受けた検査では抗体はありませんでした。再度、検査を受けた方が良いでしょうか。 よろしくお願いいたします。

妊娠16週に入って間もない妊婦です。 すでにトキソプラズマの検査は行っていて今までに感染したことがないことは判明しています。 神経質な性格なためかなり注意して生活していたのですが、今日ファミレスで食事をした際に食べたグリルチキンが中心部がまだ生焼けの状況でした。それに気づいてからは焼き直したものに変えていただいたのですが、2つチキンがのっていたうちの2つ目でその事に気付いたため1つめはすでに食べてしまっていました。そしてそれがちゃんと焼けていたのかも分かりません。 生焼けに気づいた方の鶏肉も鳥刺しのような生ではないものの3人の目で確認してまだ生だよね？赤いもんね…というような感じの物でした。 調べたところそのレストランではブラジルやタイからの輸入肉を使用しているようです。 友人といるときは気が紛れていたのですが、帰宅してから今までこんなに気をつけてきたのに、まさか生の肉が出て来ると思っていなかったファミレスで生焼けのものを食べてしまったかもしれない、この一回でトキソプラズマにかかってしまったらどうしようという不安がどうしようも出来ずこちらで相談させて頂きました。 確実な診断は検査をしなければ分からないと思いますが、すでに一度受けている検査でもあるため、このような場合の感染の可能性や再度検査をしてもらう必要があるかなども教えていただきたいです。 宜しくお願いします。

ただいま妊娠33週の者です。 朝食でチルドのミートボール(加熱食肉製品、包装後加熱、北海道産鶏肉使用)を食べたのですが、よく見てみるとなんとなく中が赤い(生のような)気がして不安になって相談してみました。チルド製品とはどこまで加熱して包装してあるのかもわかりませんが、レンジをかけ忘れて食べてしまったかもしれず、トキソプラズマやその他の細菌など赤ちゃんの影響が大変不安です。ちなみにレンジでは50秒加熱する製品です。神経質すぎる質問だとは思いますが、よろしくお願いします。