ジャガイモ冷蔵庫に該当するQ&A

9ヶ月の男児です。先ほど昨日の夕方煮込んで作った野菜スープ(にんじん、ジャガイモ、玉ねぎ、白菜、ナス、キャベツをこんぶ、いりこで煮込みました)を離乳食に食べさせました。べーっとするので味見してみると酸味がありました。冷蔵庫に入れなかったので傷んだのではないかとおもいます。食中毒が心配なのですがどれくらいでどのような症状がでますか？またどんなことに気を付けて見ていればいいですか？食べた量はスプーン4杯くらいだと思います。 本当に情けないお話で申し訳ございません。よろしくお願いします。

お世話になります。 先程、家族で冷蔵庫にあったコンビニ惣菜を食べたところ、食べ終わった後に消費期限が20時間ほど経過していることに気づきました。（本日午前3時まで） 魚介のアヒージョで、エビ、イカ、ムール貝、ジャガイモ、ブロッコリーが入っていましたが、味の変化は特に感じませんでした。 念のため、正露丸を飲みました。食中毒などの危険性はあるでしょうか？お腹がもともと弱いこともあり、吐き下しなどがとても心配です。 先生方、どうかアドバイスをよろしくお願い致します。

2023年は劇症型溶血性レンサ球菌(溶連菌)感染症の死亡が過去最多となったようです。 手足の小さな傷からの感染と記載がありましたが、感染経路は不明とありました。 そこで質問です。　 　　 冷蔵庫に忘れていたジャガイモや玉ねぎ小松菜等の野菜がドロドロに腐敗したものを傷のある 素手で触った場合、そのような菌が入り込むことはありますか？細菌の種類は多数あると思いますが他に考えられる感染はどのようなものがありますか？教えてください。 処理した後、手洗いは行いました。

6ヶ月の女の子です。 離乳食は5週目で1日2回になりました。 昨日夕方17時半に２回目の離乳食を食べ、しばらく時間を置いてお風呂を上がりのミルクを飲み終わった20時半に、 赤ちゃんの唇周りが赤くなっているのに気がつきました。 顎も赤く、荒れている様子です。 少ししたら赤みは落ち着いてきました。 添付写真は、ミルクを飲んで少ししてから撮影したもので、赤みと荒れは落ち着いてきている状態の時のものです。 夕方に与えた離乳食は、冷蔵していましたが朝に食べさせた残りだったものがあります。 与えた離乳食の食材は、 ・10倍粥 ・ブロッコリー（朝の残り） ・豆腐 ・じゃがいも（朝の残り） ・市販のトマト&りんごペーストを水で薄めて少量　です。 昨日初めて与えた食材は、じゃがいもです。 以前ミニトマトとりんごを与えて大丈夫だったので、市販のベビーフードのトマト&りんごペースト（瓶詰め）を水で薄めて与えました。 ブロッコリー、じゃがいもは冷蔵庫に入れてた朝の残りをそのまま与えました。 10倍粥に関しては、何故か水状になっていたので新しいものを与えましたが、朝の残りが少し混ざったかもしれません。 じゃがいもを食べるのを凄く嫌がっていました。 １　添付の写真を見て、アレルギー反応かどうかを教えて下さい。 ２　病院に連れていった方が良いでしょうか。時間が経過して赤みは落ち着いています。 ３　本日初めて与えたじゃがいものアレルギー反応でしょうか？ ４　その場合、今後じゃがいもは与えない方が良いでしょうか。 ５　アレルギー反応か疑われる症状が出た場合、症状が軽度でも与え方の相談をするために病院を受診した方が良いでしょうか。 ５　冷蔵していましたが、本人が朝に残した離乳食をそのまま与えてしまいました。やめた方が良いでしょうか。

最近まで緑のじゃがいもに毒があることを知りませんでした。現在子育て中で子供への影響が心配になり、下記の3点について教えてください。 1. 子供を出産してから今まで、エグみを感じながらも食べたことがあります。そのときの症状かは覚えていませんが、食後下痢をしたことが何度かあり、「何か変なもの食べたかな？」と思っていました。 その間も授乳をしていましたが、大丈夫でしょうか。 2. 離乳食が始まったばかりの頃、緑色したものを調理し子供に食べさせたことがありました。冷凍保存をし、1週間くらい食べさせ続けたと思います。そのときの症状かはわかりませんが、普段便秘ぎみだったのが急に水っぽい便を1日5～6回位していた時期があります。機嫌は悪くなかったと思います。成長などに影響はありますか？ 離乳食は特に新鮮な野菜を使うようにしていたのに、情けないです。 3. 調理中、カットして加熱する前に他のことをしなければいけなくなり、何時間か水に浸けて冷蔵庫に入れていたことがあります。冷蔵庫での保存は発ガン性物質が発生すると知り不安になりました。茹でたか焼くかした後、子供に食べさせたかもしれません。良くなかったのでしょうか？ 長文になりすみません。 不安で情けなくてしょうがありません。今はじゃがいもを調理するのが怖いです。 よろしくお願いします。

いつも回答ありがとうございます。実はわたしの不注意なのですが、先ほど人参が真っ黒に腐っているのを見つけました。2ケ月になる赤ちゃんがいるので、なかなか買い物に行けないためにまとめて買ってきており、冷蔵庫にいれていませんでした。その真っ黒に腐った人参と一緒にじゃがいもや生野菜に使う紫タマネギやサツマイモが一緒に置いてありました。今わたしは2ケ月になる赤ちゃんを母乳で育てています。真っ黒に腐った人参と一緒に置いてあった野菜を生野菜や煮物にして食べたら母乳に遠慮ありますか?赤ちゃんに母乳を飲ませても大丈夫でしょうか?気にしすぎですか?

ママの不注意で熱い離乳食(角切りのジャガイモ一つ)を子供が食べてしまいました。子供はその後すごく泣いて落ち着いたら冷たい(冷蔵庫に入ってた)野菜ジュースをすぐ飲ませました。 そしたらジュースやお茶は飲みますが、固形物は嫌がってあまり食べません。 いつも通りは食べませんが、半分の量はなんとか食べます。 １日たって舌をみたら、真ん中の部分が白くなっており、先のほうが白くぶつぶつしています。 耳鼻科にいって、または小児科にいって何か治すことができるのでしょうか？ パパが口の中は自然に治すしかないと言っていたのですが。

先日、肉じゃがを豚こま肉で作って半日冷蔵庫で保存していました。 冷たい状態でじゃがいもや玉ねぎを食べた後、お肉をほぐしているとかたまりになっていたお肉の中心が赤い状態でした。 調理時に調味液に浸かっていない状態でしたが、蓋をして10分以上は加熱しました。しかし生煮えだった場合が心配です。 現在妊娠中でトキソプラズマ陰性のため心配しています。 お肉自体は食べていませんが、周りの野菜などからトキソプラズマに感染の可能性はあるのでしょうか。 また、うっかりお肉を食べてしまっていた場合はどうでしょうか。 どうぞよろしくお願いいたします。

昨夜、ゴミ出しのために冷蔵庫の野菜室を整理しました。ここ1週間ほど自宅の工事があり、実家に帰っていて、料理をしていませんでした。野菜室の中に白いカビの生えたキュウリがあり、袋は空いていて、袋の口元の方のキュウリもカビていました。キュウリは捨てて、近くにあったフローリング用のウェットシートで近くにあった野菜(包まれている袋やラップの上)や野菜室の中は軽く拭きました。 キュウリは野菜室の上段のトレー(引き出すタイプ)の上にあり、下の野菜(袋入りのじゃがいも)や野菜室の上(冷凍庫の引き出しの底)は、拭かずに終えてしまいました。 今から考えると拭き忘れた冷凍庫の底や野菜などにもカビが着いていて、せっかく拭いた野菜室の中の物に再びカビが着いたり、野菜室の中はカビの胞子だらけでは？と不安になりました。 またゴミをまとめる前に夕食の準備のため、中の野菜も洗わずに調理台に出して、料理もしてしまいました。 ここまでのことで、何か影響はありますか？ 野菜室や冷凍庫の開閉でカビは、室内に出てきますよね？ それが怖くて今日は冷凍庫も野菜室の開けることが出来ず…過ごしてしまいました。 気にしすぎでしょうか？ また何か影響はありますか？ 今後、どのようにしたら良いでしょうか？ 強迫性障害がありますが、3ヶ月前に2人目の出産をしてから、病院に行く間がなく、病院には行けておりません。 強迫性障害のため、普通の方が冷蔵庫の中のカビた食品を見つけたとき、どの程度気にしたり、心配するのか分からなくて困っています。 長文、乱文、申し訳ありません。 よろしくお願い致します。

9ヶ月の男児向けの離乳食について ジャガイモベースのおやき(市販の粉と水を合わせて加熱したもの)を作った際に、冷凍庫ではなく冷蔵庫で保存した場合、翌日に離乳食としてあげることは可能でしょうか。 冷凍すると食感がかなり悪くなってしまうため、可能であれば冷蔵保存して翌日までに食べさせたいと考えています。 なお、冷蔵庫で保存した場合も、電子レンジでしっかり加熱してからあげる想定です。