ワイン煮込みに該当するQ&A

妊娠19週の妊婦です。 今日食べたコース料理の中に、豚肉のトマトソース煮込みがありました。 煮込み料理なので赤ワインが入っていたとしても大丈夫だろうと思い食べたのですが、ワインの風味が強めで、食べ終わったあとに少し頭がポワポワする感じがしました。 妊娠前はお酒が体質に合わず全く飲む習慣がありません(必ず具合が悪くなるのでアルコール分解しにくい体質だと思います) その後、ほてりは気になるものの、首など体が赤くなったりなどしなかったのですが、食べ終わってから心配になっています。 お店に調理方法などを問い合わせた方がいいのか迷っています。 食べてしまった以上もうどうしようもできないと思いますが、、、 お腹の子に影響がないか心配しています。

75歳の父親が性膵炎歳と診断されました。ドクターから禁酒と油ものを控えるように言われました。経過観察となっているので6ヶ月後に、エコーなど検査となっています。 本人もアルコールを飲むのを止めて3ヶ月、禁酒しています。ふっと思ったのですが、料理にアルコールを、けっこう使います。煮込みに日本酒、ワイン、みりんなどです。煮込んで熱でアルコールは飛ぶと思うのですが大丈夫でしょうか？

生後４ヶ月、授乳中ですが、先ほどレトルトタンシチューを食べてしまいました。 後から表示をみたら、材料にワイン調整品と書いてあります。湯煎して食べましたが、次の授乳は飛ばした方が良いでしょうか？ 私自身はアルコールアレルギーと幼少児言われ、皮膚、体質ともアルコールに弱いです。 調べてみましたが煮込みのレトルト食品だとアルコールが飛ばないとみたため、どうなのかなと思いまして…。 よろしくお願いいたします。

現在、妊娠8ヶ月29週の妊婦の旦那です。 電気圧力鍋を使って、煮込みハンバーグを作りました。そのレシピは80mlのワインを使うということで、火が通るし大丈夫だと思い、そのまま作りました。 ハンバーグを食べる時には気づかなかったのですが、一緒に煮込んだきのこを食べたところ、アルコール臭がしました。心配になったので妻はハンバーグを3分の2くらい食べたところでやめました。 その後調べてみると、圧力鍋はなかなかアルコールが蒸発しないという記事を見つけ、怖くなりアルコールチェッカーで調べたら、0.003という数値が出ました。 これは、胎児への影響はどの程度考えられますか？ 普段から料理酒や味醂を使っていますが、今回はアルコール臭を感じたため、とても不安です。 回答よろしくお願いします。

現在妊娠28週です。 昨日の晩御飯後から腹痛と吐き気に悩んでいます。 昨日の昼食→200℃で焼いたチーズが乗ったピザ 昨日の晩御飯（イタリアンレストランでコース料理でした）→モルタデッラ・生レタスのサラダ・煮豆・キッシュ・コロッケ・唐揚げが少量ずつお皿に載っている盛り合わせ、茹で牡蠣（3つ）のパスタ、赤ワインの牛煮込み（中は赤みではありませんでした）・ナッツのアイス・紅茶でした。お店の方には事前に妊娠しているので加熱してあるものや、しっかり焼けているものでお願いしますと伝えています。食後30分くらいでギューッとなる腹痛が起こりトイレへ行ったところ、固形の便が出ました。 その後お腹（胃の辺り）に違和感を感じつつもそんなに気にせず過ごしました。 本日の朝ごはん→トースト・トマト（2つ）・牛乳（妊娠中、数日に1回飲んでいますが下したことはありません）・プルーン3つ・よく焼いた卵 昼ごはん→カレーうどん おやつ→出店の揚げたもみじ饅頭（カスタードクリーム入り）・コンビニのおつまみコーナーに売っているサラミ（3枚）・カフェインレスのコーヒー こちらを2日間で食べました。 今日の夕方、腹痛に襲われた為、トイレに行ったところ固形の便が出ました。（朝にも1回固形の便が出ています）出た瞬間、胃の痛みと吐き気に襲われました。その後は、布団で横になっており、吐き気は無くなったのですが胃の違和感と食欲がありません。 平日はご飯・味噌汁（野菜３つ）・魚（たまに肉の炒め物）・副菜（ひじき・豆腐・ほうれん草のおひたしなど）・サラダを食べることが多く、お菓子も200kcalまでと決めています。この土日で食べすぎてしまったと反省しています。 胎動は確認できているのですが、赤ちゃんがウイルス感染していないか心配で明日の朝1番に病院に連絡する予定です。 何かウイルスに感染している可能性はあるのでしょうか。

妊娠30週の31歳の妊婦です。 外食でボロネーゼと牛頰肉の煮込みを食べました。どちらも煮込んであるもののワインが使用されていたようで不安です。 加熱料理に入っているワインで、胎児に障害などの影響が出る確率はどのくらいあるのでしょうか？ ご回答いただけますと幸いです。 よろしくお願いいたします。

赤ワインで煮込み料理をして、覗いた時に蒸気を吸い込んだようで、急に喉の痛みと少し苦しさを感じました。 ワインの蒸気を吸い込んだのが原因でしょうか？