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10歳の子供に、誤って、開封したのに1年くらい常温のまま放置していたごま油を、中華サラダのドレッシングとして使って食べさせてしまいました。どんな症状がでることが考えられますでしょうか。食中毒になりますか?
4人の医師が回答
ただいま妊娠16週です。 いまは切迫流産のため、家事ができず、基本的には寝たきりの生活を送っています。 さきほど、親に今晩の晩御飯を代わりに作ってもらいました。その際に、普段あまり使わない米油を捨て忘れていて置いておいたら、それを使われてしまったようです。 ぎりぎり賞味期限内でしたが、開封後おそらく一年以上は経っていると思うのですがたべてもだいじょうぶでしょうか?油は2、3ヶ月で酸化すると聞いて不安です。 せっかく作ってもらったのですが、たべてよいものか悩んでいます。 ちなみにその米油は頻繁に使っていたのではなく、使用したのは過去に1、2度だけです。常温保存ですが、暗い場所には置いていました。
いつもお世話になっています。 40歳女性です。 一時間ほど前にごま油で炒め物をして味見に一口食べた時に油の賞味期限が半年以上過ぎているのに気付きました。 油は開封後も常温保存の状態です。 一口飲み込んでしまった以外は処分しました。 一時間ほどたち少し舌に違和感や食道にピリッとしたような気もします(気にしすぎなせいかと思いますが…) 食中毒などの場合どれくらいで症状がでるでしょうか? またどれくらいひどくなったら病院へ行った方が良いでしょうか? それとこの状態で皮膚科から処方されて朝晩2回のんでいる抗生物質のビブラマイシンは服薬してもよいでしょうか?
10人の医師が回答
1時間ほど前、揚げ物料理用フライポット(油缶)の掃除をしていたところ、フライポットのネットが破け、ネットの針金(極細)が指に刺さりました。すぐに針金は取れ、流水と石鹸で指を洗った後、マキロンで消毒しました。 しかし、何度も古い油を濾過してきたネットの針金が刺さったので、これで...
7人の医師が回答
5.6日前に使った油と、揚げカスの(アクリルアミド)の処理をしていたところ、誤って手にかかってしまいました。 手には昨日深く切った傷あとがあり、しみました。 傷あとから使った古い油と、アクリルアミドが入ったと思いますが、影響はありますか? 発がん性などが怖いです。皮膚ガンなど...
今週出産予定の、初妊婦です。 先程、親戚に出された料理を食べたところ、何となく油の変な匂いというか、味がしました。 残すと失礼だと思い、半分くらい食べましたが、やはり油っぽい変な味がしたので、食べるのを止めて、正直に言いました。油の賞味期限を見たところ、何年も前のものでした。 赤ちゃんに影響はないでしょうか?心配です…。 今のところ、私は何ともありません。
1人の医師が回答
旦那不在が多く、1週間に1日しか使わないアパートがあります。旦那が帰る日しか帰りません。 相談なんですが、揚げ油一度使ったものをポットに入れ三ヶ月後にまたそれを使うこともありました。実家の母に話すとありえないと怒られました。色が変わると捨てると思っていたので一度ポテトをあげたくらいならきれいで、酸化するなど知りませんでした。一本の油もたまにしか使わないので一年もちます。子供もその油で調理したものを四年間食べています。 シンクの洗い物も1週間前のものが残っていたりします。体に入ると怖い菌などありますか? これから気をつけるので教えてください。 いい加減な性格なので
2人の医師が回答
ズボラな話で恥ずかしいのですが、緊急事態宣言あたりで揚げ物をしたまま、コロナ禍のバタバタで、油の処理を忘れていました。四、五ヶ月、下手したら半年ぶりに気づいて、今日古い油の廃棄をしたんですが、素手でやってしまい、あとから手にささくれとか爪と指の間に痛いところがあったことに気づきまし...
ここ一年くらい前から油っこいもの、特に古い油を使ったものを食べると背中が痛くなります。すぐおさまりますが膵臓とかが駄目なのでしょうか?ちなみに一ヶ月前の血液検査とか健康診断は異常なしでした。
下痢や便秘はありません。 おヘソから真上5センチ位の所がキリキリ痛みます。 昨日の夜、ちょっと古い油を使い炒め物を食べました。 関係ありますか? ご回答お願い致します。
3人の医師が回答
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