古い油、酸化、不潔にして体に悪い菌
person20代/女性 -
旦那不在が多く、1週間に1日しか使わないアパートがあります。旦那が帰る日しか帰りません。
相談なんですが、揚げ油一度使ったものをポットに入れ三ヶ月後にまたそれを使うこともありました。実家の母に話すとありえないと怒られました。色が変わると捨てると思っていたので一度ポテトをあげたくらいならきれいで、酸化するなど知りませんでした。一本の油もたまにしか使わないので一年もちます。子供もその油で調理したものを四年間食べています。
シンクの洗い物も1週間前のものが残っていたりします。体に入ると怖い菌などありますか？
これから気をつけるので教えてください。
いい加減な性格なので
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