ひき肉に該当するQ&A

1歳3ヶ月の娘の食器を洗う際、生の牛挽き肉をこねる時に使用したボールを洗った後に、そのまま同じスポンジを使用してしまっていた事に気が付きました。 更にいつもはスチーム消毒をしてから使用していたのに今日に限って忘れてしまい、そのまま使用して食事をさせてしまいました。 ...洗って...

先程、晩ごはんにピーマンの肉詰めを食べたのですが ピーマン自体が焼けていなく、お肉(鶏挽き肉)が生だった可能性が高いのですが、気にせず4切れ食べてしまいました、、、 鶏挽き肉で、山芋など色々と混ぜた為に見た目には全く分からなかったのですが。。

1才4ヶ月の女の子です。生のまま小分け冷凍していた鶏ミンチを解凍して料理しました。そのミンチを包んでいたラップを旦那が触ってしまい、その手で娘に離乳食をあげてしまいました。直接口の中に手を入れたりはしていませんが、食べ溢した離乳食を拾ってお皿に戻して娘にあげたそう...

今11ヵ月の娘がいるのですが、今日豚挽き肉でハンバーグを作ったときに日にちを勘違いして、消費期限が１日切れた豚肉を使ってしまいました。 その挽き肉は2日前にも半分使って残りをそのままパックで冷蔵庫に保存していたものでした。

昨日ひき肉をフライパンで炒める際、お惣菜屋さんでお弁当を購入すると無料でもらえるようなプラスチックのスプーンでひき肉をプラスチックのトレーからすくい、そのまま熱したフライパンに投入しました。 その際、熱くなっていたフライパンに5〜10秒ほどプラスチックのスプーン...

いつもお世話になっています。食中毒について教えて下さい。 今日の夜ご飯に豆腐と合い挽きミンチ料理を作りました。そのときほんの少し、ごく少量のミンチをコンロ状に落とし手で摘まんでフライパン入れました。そのあとで柿やキュウリを切りました。

先程の事なのですが夕食を食べている時にすすっていたら勢いよく何かを吸ってしまい気管に入ってしまいました。 今日は鍋で多分白菜、キノコ、豚肉、鳥ミンチ、のどれかの感じです。ポロポロしてたので鳥ミンチかもしれません。息は普通にできますが、何かがひっかかってる違和感が...

先ほど、娘（2歳8ヶ月）が豚ミンチ肉をごく少量、生で食べてしまいました。 今何か出来ることはありませんか？

実は、冷凍庫に入れていた食材が冷凍庫がちゃんとしまってなかったのか、解凍らされてしまっていて、それを捨てずにまた冷凍させました。 食材は、とりひき肉ともやし、昨日食べさせたさつまいものお焼き。 昨日食べさせたさつまいものお焼きは、1度火を通してから冷凍してるんですが、や...

先程、2歳の娘が目を離したすきに、鶏ひき肉を生のまま少し食べてしまいました。 食中毒が心配です。症状が出るとしたらいつ頃でしょうか？ ちなみに対処法はありますか？ 宜しくお願いします。