豚肉の食中毒について
person30代/女性 -
今11ヵ月の娘がいるのですが、今日豚挽き肉でハンバーグを作ったときに日にちを勘違いして、消費期限が１日切れた豚肉を使ってしまいました。
その挽き肉は2日前にも半分使って残りをそのままパックで冷蔵庫に保存していたものでした。
期限内だと思い込んでいたのでお肉の状態もよく確認しないであげてしまいました。
食中毒にならないか心配です。
もし、食中毒になったらどんな症状がおきますか？？
その事で命に関わるようなことはありますか？？
すごく心配になってきました。
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