ハンバーグ 食中毒に該当するQ&A

5歳の子どもがハンバーグをほとんど食べ終わっているときに、生焼けの部分があるのを見つけました。 チェーン店で今までそういうことはなかったのであまりチェックせず食べてしまったこちらも悪いのですが、店員に確認するとやはり生焼けとのことでした。

本日昼に食べたハンバーグが、牛100%と思っており添付の写真の赤さで食べてしまいました。が、その後確認したところ豚との合い挽きでした。 食中毒になる可能性は高いでしょうか？今出来ることはなんですか？ 写真の1番赤い部分は残しましたが、カンピロバクターなど心配で...

今日外食で、ハンバーグを食べました。 周りだけ焼けた状態で、中身は丸々生でした。 ペレットで自分で焼いて食べるスタイルでしたが、ペレットはすぐに冷めてしまい、ほぼ生で食べてしまいました。店員は牛肉１００％ですといっていました。 ...店員は牛肉１００％ですといっていました。 ...

11ヶ月の娘の晩ご飯に、豚肉のハンバーグを食べさせました。その時は気づかなかったのですが、食べ終わったあと他のハンバーグの断面を見ると薄くピンクに見えるか見えないかくらいの色をしている箇所がありました。

合い挽きのハンバーグを食べさせたのですが、あとからよくよく見ると切り口がほんの少しピンクでした、注意不足でした、かなり危険な状態でしょうか？

そうざい半製品のハンバークをレンジで5分ほど加熱して食べましたが、湯煎で10分加熱しなければならなかったことに気付き食中毒になるのではないかと不安です。 食べたハンバーグの中身は赤いところはないように見えましたが、湯煎調理のものをレンジした場合、火が通っていないこ...

昨日20時頃、ひき肉と市販のハンバーグの種を混ぜたハンバーグを食べました。味がやや生のような雰囲気がありましたが、断面をみたところ赤くはなかったので、そのまま食べてしまいました。 今朝3時半頃から嘔吐と下痢が3回ほどありました。

午前中、ハンバーグを作るときにこねたボウルを、食器用洗剤で洗って乾かしていました。 その後そのボウルを、出来上がったパスタを和えるのに使用し、1歳4ヶ月の子どもと一緒に食べました。 食事後に、午前中生肉調理をしたボウルを使ったことに気づき、食中毒が心配になって相談させていただきま...

つい先程、夕食にてハンバーグをひとくち 食べました。　 ひとくち食べたら、中が若干赤く、豚肉と牛肉の合挽肉の生焼けな状態でした。 生焼けをひとくち食べた場合、食中毒になりますか？

今日夕食の用意でハンバーグを作っているときに合挽肉(豚牛)をふたかけら(2本)床に落としてしまった事に気づかず、息子がキッチンに来て何かを拾ったのを見て、気づきました。気づいた時には落ちていた短めの合挽肉1本？...とカウントするのかわかりませんが、それを舐めた瞬間でした。すぐに取...