生のひき肉を食べたかもしれません

10歳未満/女性 - 2023/10/23

1歳2ヶ月の子供が、生の合い挽き肉を食べたかもしれません。
4歳の娘と一緒にハンバーグを作っていた時、足元を1歳の娘がうろうろしていました。わたしか4歳の娘がハンバーグのたねを落としたのか、気づいたら口元に生の合い挽き肉が付いており、後ほどキッチンのゴミ箱にも生の合い挽きが付いていました。おそらく1歳の娘の手に付いていて、ゴミ箱を触ったのだと思います。どのくらい落としたのか、どのくらい食べたのか、まったく分かりません。口元に合い挽き肉が付いていたのも、その時は赤い何か付いてるなーと思っただけで、ゴミ箱に合い挽き肉が付いていたことで、合い挽き肉だと判明し、慌てて口を拭こうとしましたが、その時には手にも口にも合い挽き肉は付いてませんでした。
O157などの食中毒が心配でたまりません。
スーパーの合い挽き肉にはO157の可能性はどのくらいあるのでしょうか。
少量であればさほど心配しなくても大丈夫でしょうか。
ご回答お願い致します。