食中毒に該当するQ&A

1週間ほど前に半分に切って、切り口にラップをかけて冷蔵保存していたオレンジを、家族が知らずに娘（一歳9ヶ月）に食べさせてしまいました。包丁とまな板は洗ったものを使い、すぐに冷蔵庫に入れましたが、切ってから時間が経っているので食中毒が心配です。 様子を見るとしたら、どの程度見た...

一昨日、息子がオンライン通販で取り寄せた生レバーを食べ、昨日から食中毒の症状を起こし、現在熱が40度を超え、嘔吐下痢が激しいです。 ネットで調べると、肉の生食による食中毒はとても怖いようですが、上京中で実家からは飛行機で行く距離（一人暮らし）のため、飛んで行...

その後、子どもたちがレンジや冷蔵庫を触り、その手で（手づかみで）デザートなどを食べてしまいました。 o157など食中毒の可能性はありますか？ よろしくお願いします。

手作りのパン屋さんのもので4日は常温で放置したものでカスタードクリームが入ったものです。粘ついていて納豆のような臭いがしましたが半分以上食べてしまいました。 食中毒の症状が現れるとすれば何時間後くらいまでになんの菌によるものでしょうか。現在12時間経過しています。

今は袋に入れて冷蔵庫に保存しているのですが、他の食品についていないか心配です。納豆などのそのまま食べる物も買ったので、食中毒にならないか心配です。少しのドリップで食中毒になる場合はありますでしょうか。

何日も放置してあった水筒を洗った時にふたをとる時にプシューと悪臭がしたのですが菌が空気感染して食中毒になりませんか？

サルモネラ菌による食中毒。 カテゴリが違っていたら申し訳ありません。 朝食に卵かけご飯を食べました。卵の殻を割った時に手が滑り、ご飯や卵に殻の外面が付いてしまい取るときに、また手が滑り再度、外面が付いてしまいました。 ...卵の殻を割った時に手が滑り、ご飯や卵...

カスタードの成分がよくわからないのですが、構造を見た感じではカスタードは後で注入したようになっていたので火は通っていないと思います。 食中毒になった場合、症状はどれくらいで出るのでしょうか？ また、6ヶ月の赤ちゃんに母乳をあげているのですが、食中毒になった...