妊婦ナチュラルチーズに該当するQ&A

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20週妊婦 賞味期限切れナチュラルチーズを食べました

person 30代/女性 -

妊娠20wの妊婦です。 1週間前の8/10と昨日8/17のお昼ご飯で、かけるチーズ(3ヶ月前に開封したナチュラルチーズ、原材料はアメリカ、製造元は日本)を食べてしまいました。8/10はたこ焼きの中に入れてたこ焼き器で3-5分ほど加熱、8/17はスクランブルエッグに混ぜてフライパンで1分弱(溶けて形がわからないくらい)して食べました。チーズの袋の内部では見た目ではカビなどはえてなくて、匂いはチーズなのである程度においはしましたが、ひどい異臭ではなかったと思います。 チーズが傷んでいたのではないかということ、チーズは固形として残っていなかったとはいえ加熱が不十分だったのではと、リステリア菌への感染が不安になってしまいました。 今のところ家族含めてなんの症状もありません。 1.リステリア菌が死滅するのに十分な加熱になっていたのでしょうか 2.次回受診が2週間後ですが、問い合わせをしたほうが良いでしょうか?仮に今すぐ消化器内科などに受診して、リステリア菌を大量に食べてしまったかどうかわかるのでしょうか? 3.経過観察はどれくらいすればよいでしょうか? 回答していただけると幸いです。よろしくお願いいたします。

4人の医師が回答

妊娠中のリステリア菌感染の心配

person 30代/女性 -

妊娠27週4日の妊婦です。 本日、ナチュラルチーズ入りのミートソーススパゲティを4分の1ほど食べました。 事前に粉チーズなどナチュラルチーズの確認と除去をお願いしましたが、店員さんの確認ミスで入ったまま提供され、食べてる途中で生臭いと思い厨房に確認しました。 煮込んだソース(加熱済み)に粉チーズを大さじ2練り込んだそうで、1分間75℃で加熱してるかは不明だそうです。粉チーズはイタリア産の生乳からつくられたナチュラルチーズで粉状で袋にパッケージされてました。※チーズの写真掲載は企業名入りで不可。 リステリア菌の主な症状は発熱、筋肉痛、吐き気、下痢と書かれてますが、症状が出た場合はかかりつけの産婦人科にすぐに連絡すればよいのでしょうか?発熱以外は妊娠の症状でもよくでるので、どの程度で報告すればよいか迷ってます。 また無症状で感染する場合もあると聞いております。 次回の検診は2週間後になります。 主治医の先生には報告するつもりでいますが、少し間が空くのが心配です。 心配しすぎるとお腹が痛くなりやすい体質で赤ちゃんにも良くないと思い、ぜひご相談をしたく書き込みました。 どうぞご助言などありましたら、何卒よろしくお願い致します。

3人の医師が回答

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