豚肉ピンクに該当するQ&A

1週間ほど冷凍ストックしていた、スーパーで売っている調味付き豚肉をレンジで解凍、フライパンで加熱して 食べました。 既に1口サイズより少し大きいくらいでカット済みだったため、そのまま焼き食べたのですが その中でも少し大きめの肉を食べたのですが 生っぽい見た目をしてた様な気がしました (1切れ目だったこともあり、こんなものかなとあまり気にせずそのまま食べました) 2切れ目を食べたところ、1切れ目のものは中心が生っぽかったと気がつきました 質問なのですが 通常の食あたり以外で寄生虫やE型肝炎等の リスクがどのくらい高いでしょうか… 色々ネットで調べてみたのですがイマイチしっくり来ません とりあえず様子見するしかないのは承知の上で 見解をお聞かせくださると助かります また、この症状が出たら、たとえ軽症でも 受診した方が良い等のものがありましたら ご教授して頂けたらと思います 状況を箇条書きすると 1、冷凍は買ってからすぐ、本日食べるまで1週間ほどしていた 2、食べた瞬間に冷たいとかは感じなかった 3、今思えば、半ナマのピンクっぽいと言うよりかは 普通に生っぽいような感じでした 4、割合的には1口目サイズの肉の約2、3割くらい 生っぽい感じでした 5、加熱時間は10分ほど、半解凍くらいの状態からフライパンで加熱しました 6、生っぽいのはその1つのみで、他は完全に中まで火が通ってました こんな感じです、よろしくお願いします

8/7の昼、外食でポークステーキを食べました。 切った部分が一部分赤くて、脂部分が多かったのかわかりませんが、噛み切りにくかったです。　心配で迷ったのですが、お店が出していて、見てすぐ赤いのもわかりますので、調理してる人もわかってると思い、大丈夫かなと思って食べてしまいました。 他の部分はもう少しピンクな感じの部分もありましたが、すぐに噛み切れましたので、余計に赤い部分は火が通ってなかったのかなと心配になりました。 その日の夜12時前くらいから腸の辺りに違和感があり、次の日途中から軟便でした。 過敏性大腸炎で、イリボー2錠、ミヤBMを夕飯後に飲んでいます。毎食前に半夏瀉心湯を飲んでいて、この組み合わせがこの数ヶ月とてもよく効いていたのですが、突然軟便になったので、食中毒を起こしてしまったのかと心配です。 その後すぐ治ったのですが、また昨日夜腸の違和感があり、また今朝途中から軟便で、少し落ち着いてはいますが、お腹も今もなんとなく変な感じがします。 激しく痛いとか水溶性の下痢とかではありません。嘔吐もありません。 1、これは食中毒の症状でしょうか？ 2、病院に行ったほうがいいですか？ 3、食中毒の場合、一旦症状が改善して硬い便が数日出たのに、また軟便になるとかあり得ますか？ 明日からまた仕事もありますしとても心配です。 どうかよろしくお願いいたします。