食中毒対処に該当するQ&A

会社の健康診断で、突然ALT値が40以上上がり、急遽再検査となりました。 ３週間後、再検査を受けた際に生肉食やネズミ類との接触等を問診されましたが、その時には心当たりがなかったため、血液検査とエコー検査を受けて、普段よりも10以上値は高かったものの基準値内なので異常なしとの診断を受けました。 ところが、再検査から更に１か月後、家の中にネズミが侵入していたことが分かり、特に居間、キッチン、寝室の天井裏及び床下でクマネズミの糞尿被害が判明、ALTの値が上昇した時期と被害時期が一致しました。 また、当時食中毒のような胃腸障害にもかかりましたが、特別検査はせずに対処療法で過ごしていました。 考えすぎかもしれませんが、この場合、何か別の感染症などにかかっていないか追加の検査等をしたほうが良いのでしょうか。 また、その際は何科を受診したら良いですか。

昨日の20時位に家族の作ったモツ鍋を食べたのですが、中にニンニクが入っていました。そのニンニクは皮を剥いた状態でパックされていた物を使ったそうですが、賞味期限が8日過ぎていました。他に2パック同じ賞味期限の物があり、それらは白いカビのような物が着いており、捨てました。鍋に入れたニンニクも白い物が着いていた為、キレイに洗い、悪臭もしなかった為、鍋に入れてしまったそうです。食中毒が起こるのではないか?と心配になり、寝る前からお腹に違和感を感じ、朝起きてからも何となくお腹の調子が良くありません。(お腹が張るような感じがします)嘔吐や下痢はしていません。同じ物を、私より多く食べている夫は無症状です。現在、鍋を食べてから30時間以上経過していますが、これから症状が発症する事はありますか?あるとしたら、その際の対処法を教えて下さい。

昨日の９時ぐらいに安い鰻丼をテイクアウトして食べたら、ちょっとして気持ち悪くなり嘔吐が始まりました。 それから激しい腹痛にが始まりトイレにこもってたんですが、便は出ませんでした。 夜中まで起きてたんですが、腹痛が収まってた為、寝たんですが、先程起きるとやはり腹痛がありトイレに行き一回でました。 軟便です。　今も腹痛はあります。 まだ出そうな感じもあります。 私は透析してるのですが、夜にする事にしてもらったんですが。 やはり昨日食べた鰻丼で食あたり、食中毒状態になってるんでしょうか？ 熱はありません。 去年の終わりに胃カメラ、大腸カメラはしていますが、異常はありません。 あと、昨日トイレにこもってた時に力んだ時にガスが出て、拭いたら薄いピンク色の血がティッシュについていました！ これは下血してたんでしょうか？ 便器が真っ赤にとかはありません。 対処法を教えてもらえますか？ 波はありますが、起きてからはずっと腹痛があります。　ロキソニンは飲んでも効かないですよね？ 宜しくお願いします。

新生児がおり、現在授乳中です。 粉ミルクも与えています。 本日夜に豚肉を焼いたやつを食べたのですが、中が生焼けでピンク色、血があるのもありました。他人が作ったものなので油断していました。 食中毒、また赤ちゃんに母乳を介して感染してしまうのではないかと心配です。 シンガポールに住んでいます。 (1)生焼けの豚肉を食べたことで生じうる病気を教えてください。 トキソプラズマ、サルモネラ感染、E型肝炎、O-157 とかでしょうか。間違ってたり、これ以上にあればそれも知りたいです。 (2)それぞれの症状が知りたいです。 (3)摂取からどれくらいで症状がでるのかも知りたいです。 (4)対処法も知りたいです。また、その病気になった場合治るのかも知りたいです。 (5)赤ちゃんに感染する可能性があるか知りたいです。どれくらいの確率かも分かれば知りたいです。 (6)感染しているかは血液検査で分かるのでしょうか。いつから分かりますか。 (7)感染していないと分かってから授乳した方が良いでしょうか。 以上です。宜しくお願いします。

急激に暑くなり始めた7月初旬頃から胃腸の調子が悪くなり始めました。 胃もたれと少しお腹を壊す程度で夏バテかと思っていたのですが、徐々に症状が強くなってきました。 少し改善してもすぐにぶり返してしまうという繰り返しで、この一週間は毎日脂汗をかくほどの胃痛と下痢に襲われています。 胃の下方に常に鈍痛を感じ、食後30分以降すると胃を握られたように痛み始めます。酷い時は背中まで突き刺すように痛みます。 腸も痛み、形のない軟便や酷いと水下痢になり、出し尽くしても痛みは治まりません。 夜中や明け方に腹痛で目覚めることも多く、満足に眠れません。 食欲はありますが、食べると暫くすると調子が悪くなるといった感じです。 空腹時に胃が痛むこともあります。 ストレスは特別感じていないのですが、食中毒や風邪にしては長引き過ぎだと感じています。 どんな原因が考えられますか? 対処法などご教授頂けると嬉しいです。

昨日冷蔵庫の奥から、開封済みの鮭フレークと柚子胡椒を見つけました。 鮭フレークは20日ほど前に開封、柚子胡椒は半年以上前に賞味期限切れで、開封はもっと前です。 もちろん怖いので捨てたのですが、処理中誤って、調理台に鮭フレークを少量こぼしてしまいました。瓶をすすいだ水が、洗おうと置いていた食器に少しだけかかりました。 その場は気にせず、調理台は水の劇落ちくんを（アルカリ性です）吹きかけて、しばらく置いて拭き取りました。食器は普段通り洗剤で洗ってすすぎ、水切りカゴにいれておきました。 しかし後になって、もしボツリヌス毒素が発生していたとしたら、この対処では不十分だったのではないかと恐怖を感じています。 そもそも市販品にボツリヌス菌が混入していること自体が考えにくいと思うのですが、ひたすら恐ろしく、涙が出ます。 万が一食器に食中毒の菌や毒素が付いていても、洗剤で洗えば食器から家族に感染させる恐れはないのでしょうか。

市販の冷凍されている惣菜半製品の チーズインハンバーグを 加熱調理済みで販売されているものだと思い、フライパンで焼き色をつけ 少し温める程度で7歳と3歳の子供に 食べさせてしまいました。 10日ほど前に一度と2日前の二度です。 2日前は、ひと口食べさせた後に 中のチーズが温まっていないことに 気がつきハンバーグの袋をよく見ると 未加熱品と書いてあり販売元に確認したところ完全に生肉だそうです。 今現在は、食中毒などの症状は出ていませんが、豚ハツ(国産)と鶏肉が入っているそうなのでE型肝炎に感染するんじゃないかと、とても心配です。 受診しようと思いますが、病院では、混雑もありじっくりお話を聞けないかもしれないと思い質問させて頂きました。 1. E型肝炎感染のリスクはあるのでしょうか？ 2. 今できる対処などありましたら教えて頂きたいです。 よろしくお願いします。

宜しくお願いします。 要冷蔵のお豆腐やさんの焼きドーナツと生クリームどら焼きを常温で2日おいておき（焼きドーナツとどら焼きなので常温と勘違いした為）それを子供が２つとも食べてしまいました。焼きどら焼きは作夜12時頃と思われてます、期末試験中なので夜食で食べたようです。 焼きドーナツは朝です、 どちらも豆腐でできた生ものと記載されてまります。 賞味期限は7月2日までです。 食中毒になるとしたら何時間ぐらいが注意が必要になりますか？ 年齢は高校一年生15歳です。 もし下痢や嘔吐がはじまってしまったらどう対応したらよいでしょうか？又症状が出るまえにでもこれをしておいたら？など対処法がありましたら教えて下さい。抗生剤が必要になりますか？ 10度以下要冷蔵とかいてあります、 原料は写真で添付しましたので宜しくお願い致します。 宜しくお願い致します

8/13 21:00頃から腹痛と下痢が始まり、現在も続いています。 腹痛は胃のあたりとヘソのあたりがランダムに痛みます。 痛みの質はキュウウと締め付けられるような痛みです（我慢できない程ではない） 痛みの頻度は数分～数十分感覚で約1～2分持続します。 下痢は毎回ですが軟度は様々です。 いつもの下痢(食中毒的な？)は便意を感じるとトイレに駆け込まざるを得ないのですが、今回は便意は我慢できるレベルです。（肛門の筋肉の締め付けが可能なレベル） 便の内容は 8/13夜～8/15夜：茶色い便（普通の下痢？） 8/15夕：茶色い便の中に赤いもの（血？） 8/15夜：真っ黒（画像参照） ※基本的に水が黒めです となっています。 真っ黒なので胃からの出血なのでしょうか。 明日朝、近所の内科には行く予定ですが、どう対処すれば良いでしょう？ お腹は数分～数十分間隔でギュウギュウ鳴っています。

現在妊娠33週ですが、本日の昼食にレストランで赤い部分や赤い血がかなり残る低温調理された豚肉べてしまいました。 お店に調理方法を尋ねたところ、以下のような回答をもらいましたが、トキソプラズマ感染の確率は高いでしょうか？ また、週数的にも出産後トキソプラズマの感染有無を確認したほうが良いでしょうか？ ・63度で2時間調理後、表面を軽く焼いた ・豚肉はその日もしくは前日仕入れたものを冷蔵で保管。(＝冷凍はしてない。) ・肉自体に衛生的な問題はないとは言われている 現在特に食中毒のような症状はありませんが、少し胃の調子が悪いかな、という感覚はあります。(気持ちの問題かもしれませんが) 妊娠初期・中期のトキソプラズマ抗体検査は陰性でした。 その場で赤さが気になったものの、安いお店ではなかったため大丈夫だろうと油断してしまい、今になって大変後悔しています。 感染した場合の影響を最小限にしたいので、今後の対処法についてアドバイスいただけますと幸いです。 どうぞよろしくお願い致します。