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スーパーで購入したチーズが アメリカ産のナチュラルチーズで 要過熱となっていたのですが カレーに乗せただけの少し溶けた状態だと 過熱したことにはなりませんか? リステリア菌に感染する可能性は あるのでしょうか?
4人の医師が回答
25週の妊婦です。 妊婦はチーズをあまり食べない方がいい。ということを初めて知りました。 加熱していないチーズは、リステリア菌の食中毒に感染する恐れで、、赤ちゃんにも胎盤を通して感染してしまう。。...加熱していないチーズは、リステリア菌...
3人の医師が回答
妊娠35週 マスカルポーネチーズによるリステリア菌感染について 現在妊娠35週の妊婦です。 国内製造の牧場のマスカルポーネアイスのサンデーを食べたのですが、その中にマスカルポーネチーズの塊が入っていて(小さじ1杯くらい)食べてしまいま...
5人の医師が回答
子どもがだいぶ前に残していた、キャンディータイプのナチュラルチーズです。。(新鮮なものを食べず、お恥ずかしいです)調べていると、ナチュラルチーズは、悪くなるとリステリア菌が増殖すると知りました。産婦人科かで症状を説明すると、特に心配ないだろうとい...
1人の医師が回答
妊娠14週の妊婦です。 今日チェダーチーズ?オレンジ系のチーズなのでチェダーだと思うのですが、ファーストフードでベーコン、チーズが入ったバーガーを食べました。 ナチュラルチーズだと思うのですが、リステリアな...
先日イタリアンレストランで、チーズののったクリームパスタとレアチーズケーキを食べた後から胃痛→腹痛→下痢といった症状が出ました!!! 下痢は一回きりでその後は普通便でなんも症状もありません。 レアチーズケーキや加熱してないチーズはかなり危ない...
10人の医師が回答
考えすぎかもしれませんが、食べた揚げパンを乗せたトレーに、前回使った人がナチュラルチーズのパンや、ローストビーフのパンなどを乗せていたら、揚げパンにリステリア菌がうつってしまうことはありますか? せめて加熱すればよかったと後悔しています。 また、リ...
7人の医師が回答
妊娠12週の妊婦です。 今日、某外食チェーンのチーズ牛丼を食べました。 後から調べたら、そのチーズはナチュラルチーズだったことがわかりました。お肉の上で溶けていましたが、リステリア等胎児に影響が出ることはありますか?
17人の医師が回答
先ほど自宅でレトルトのカレーを 食べたのですが、 後から原材料のところを見たら ナチュラルチーズが入っていることに 気がつきました。 カレーに入っているとは思わずに、 全て食べてしまったのですが リステリア菌が心配です。 感染の可能性はあるのでしょ...
今日ナチュラルチーズ入りの一口サイズのパンを試食しました。 冷凍してあるもので、オーブントースターで温めてから出されていました。 加熱されてあるので大丈夫だろうと思い食べたのですが、食べた時はすでに冷めており中のチーズが固く冷たかったです。 ...加熱されてあるので大丈夫だろ...
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