Q

リステリア

昨日パン屋さんで購入した揚げパン(冷蔵庫に入れてあった)を今日の朝、温めずに食べてしまいました。
考えすぎかもしれませんが、食べた揚げパンを乗せたトレーに、前回使った人がナチュラルチーズのパンや、ローストビーフのパンなどを乗せていたら、揚げパンにリステリア菌がうつってしまうことはありますか?
せめて加熱すればよかったと後悔しています。

また、リステリア症の潜伏期間は3週間くらいということですが、3週間過ぎても胎児が生きていれば感染しなかったと考えていいのでしょうか?
(20代/女性)

質問者:優子 さん

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コンドロイチン 先生

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