生焼けに該当するQ&A

17時半ごろ、ピーマンの肉詰めを夕飯に出したところ、少しピンク色の豚ひき肉を食べさせてしまいました。 今のところ何も症状はないのですが、食中毒の心配はありますか？ 明日一日何もなければ大丈夫でしょうか？

デパートで購入して来た 唐揚げを先程 口にしました。一口、口に入れ噛んで飲み込もうとした際に食べかけの唐揚げが赤い事に気づきました。慌てて口から吐き出し、うがいをしましたが、食中毒にならないか心配です。

よろしくお願いいたします。 本日、2017.3.28 夕食にスーパーで成形されたハンバーグを焼いて出しました。 片面を数分間焼いたあと、ひっくり返して落し蓋をし10分程度焼いたと思います。爪楊枝で中心を通したところ、赤身のお肉がくっ付いてこなかったので、食卓に出しました。 私の母が中が赤いのに気付いた時には、息子(16歳)がほとんど食べてしまっていた状況です。 周りは焼けていましたが、大きかったようで、かなり赤かったです。 O157などになる可能性はありますか？ どれくらい様子を見れば安心しても大丈夫でしょうか？

今日、焼き肉屋に行ってホルモンを焼いていました。 結構焼きました。 息子が、裏返すと脂が出て火がつくからと言って、片側だけ焼いて食べました。 片側はしっかり焼きました。 もう片方は、ほんのちょっと火を通したと思いますが、片側だけしか焼いていないものもあったかもしれません。 食べて２時間が経ち、元気にしています。 大丈夫だったでしょうか？ 人気の焼き肉店です。 私も食べましたが、新鮮な味でした。 よろしくお願い致します。