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夕食に作ったハンバーグが中がピンク色で生焼けなのに気がつかず食べてしまいました。 国産肉の牛肉と豚肉の合い挽き肉です。 食中毒も心配ですが何よりトキソプラズマの感染がとても心配です。 妊娠後期は感染率が高く後遺症は少ないとのことですが、生後何年かに後遺症が発症するというケース...
1人の医師が回答
胃の違和感や軽い胃痛はありますが、腹痛、発熱、嘔吐はありません。 カンピロバクターによる食中毒かと思い内科を受診しましたが、カンピロバクターであればもう少しひどく症状が出るのでは?と言われました。 ただ、妊娠中にカンピロバクターに感染すると早産や胎児に髄膜炎な...
まさか1カ月前の賞味期限のものとは思わず、最近開けたものとばかり思って食べてしまったのですが、いつ開封したものかもわからず不安です。 食中毒になったりしたら赤ちゃんに影響があるでしょうか…? また食中毒になったらどのくらいの時間で症状が出るのでしょうか?
3人の医師が回答
先日、国産豚肉を買って冷凍していました。 解凍したものを調理する際に、傷んでいないか匂いを嗅ぎました。 季節柄食中毒が心配だったので、かなり鼻を近づけて強目に何度も匂いを嗅いだのですがその際豚肉表面の水分を吸い込んでトキソプラズマの原虫に感染したりする可能性は高くはないでしょう...
6人の医師が回答
ただ、妊娠初期ということで、なるべく加熱して食べることを意識しているのですが、芯が残ってるということは中心部に火は通っていないなぁと思い、不安になり始めました。 そばなので、食中毒やトキソプラズマといったものは心配ないのかなとは思うのですが、心配なことはありますでしょうか? よ...
内容としては、ピザ・焼きおにぎり・カットにんにく・カット玉ねぎです。 急いで冷凍庫に入れたのですが、調べてみると食中毒の危険性があるとのことで。 それらを今日中に食べ切ることは出来ないです。 現在、私が妊娠中で小さい子供も食べることを考えると心配になり相談さ...
4人の医師が回答
嘔吐、発熱等の症状はいつもありません。 ですが、その度、リステリア、トキソプラズマ、サルモネラ等の菌による食中毒にかかったのではないかと、不安になっています。 生物は気をつけていますし、食材はよく洗い、火を通すようにしています。
生肉は避け、お肉もお店で言われた焼き時間より長めに火を通しましたが、 1トングの使い分けはしていない 2厚切りのタン、ハラミなどは焼きが甘い部分があった(格1〜2切れずつ) つわりが終わりきっておらず、消化ができてなかったため、結局ほぼ吐き出してしまった状態です。 トキソプラズマや食...
2人の医師が回答
が結構出てきたのですが鮭の血でしょうか? (焼く前からピンク色の汁?血?は出ていました。) そのまま気にせず食べたのですが、血だとしたら食中毒やリステリア感染などなる可能性はありますか?
食あたりかなと思い、思い当たるのは、お寿司が出たのでネギトロ巻きを食べたことくらいです。 調べていたら、食中毒の場合、胎児に影響があると知り怖くなってしまいました。 今は何の症状もありませんが、病院に行った方がいいでしょうか。
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