食中毒に該当するQ&A

今日、焼肉に行き、厚さ3センチくらいの牛肉を食べたのですが、表面は焦げるくらい焼いたので大丈夫だと思って食べたところ、中が柔らかく赤かったので少し生っぽかったです。牛肉は食中毒にならないと聞くのですか、この場合食中毒になる可能性はありますか？

昨夜に賞味期限切れのパンを食べて食後1時間後くらいに腹痛と下痢になりました。 食中毒かな？と思うのですが下痢が続いていて先ほど2時間くらい前に下痢と一緒に出血してしまいました。 その次は少し血がつく程度でそれ以降は今のところ出血はしていません。

それでも裏表合計10分は蒸し焼きしていますし、 更に念の為半分に包丁でカットした状態で、全体3分ほどレンジで加熱しています。 極端に肉が赤いわけではなかったですが食中毒の可能性はありますか？ もし生焼けで豚肉食中毒の場合は 受診して服薬は必須ですか？ もし自然治癒する...

お腹は痛くなく、朝方は気持ち悪いと言ってましたが、昼以降特に泥便以降は元気になったと言ってます。熱は昼前で37.6でした。 これは食べすぎによるものではなく、軽い胃腸炎でしょうか。軽い食中毒か‥食べすぎなら吐いたらケロっとしそうなのに、しばらく食欲がなかったので。 元気...

食べる時にレンジで温めたのですが、白身が爆発してしまいすぐ止めて温いぐらいの温度で食べました。 これって食中毒になる可能性ありますか？ 食べてからもっとちゃんと温めた方が良かったか？と思いました。 もしなっていたら、小さな子も居るので移らないか心配です。

スーパーで購入したじゃがいもの皮を一袋全部むいたのですが、なんとなく皮が緑がかっているような感じで食中毒が怖かったので、調理せずに食べるのをやめました。ネットで調べたところ、じゃがいもの毒は加熱しても消えないとのことですが、皮をむいた時に使用した包丁やまな板は、普通に食器用洗剤で洗...

またボールの水を流す時にボールのそうめんが当たる部分がまな板に付いてしまいました。 何も考えずに食べてしまったのですが、このような場合でもそうめんに豚肉の菌や寄生虫がうつって食中毒や寄生虫にかかることはあるのでしょうか？？ 小さい子どもも食べたので教えていただけたらと思います。