鶏肉 生に該当するQ&A

１歳になったばかりの息子です。私が、昨日の夜に料理していた生の鶏肉のひざ軟骨をキッチンに落としていて、今日の14時にキッチンに入ってそれを見つけて口の中に入れて舐めていました。時間的には3分くらいです。...時間的には3分くらいです。飲み込んではいません。約1日常...

昨晩、鶏肉と玉ねぎを炒めている際に、玉ねぎの色が気になり調理途中だったにも関わらず味見をしてしまいました。その際、鶏肉の表面は白くなっていましたが、フライ返しで炒めており、何を思ったかフライ返しにくっついている玉ねぎを口にしてしまいました。 ...その際、鶏肉の...

昨晩、ビーフ＆チキンと記載されたサイコロステーキを自宅で食べたのですが、中心部が少し生焼だったことに最後の方で気づきました。 5歳のこどもも一緒に4～5個食べてしまいました。O-157など食中毒になってしまうのではないかと心配です。

今日、お昼ご飯にしゃぶしゃぶ食べ放題に行きました。生のままにならないように気をつけていましたが、鶏肉を食べた時に、中がまだ火が通っていませんでした。 一口食べた後、ふた口目で中を見た時に気付きました。すぐに食べるのをやめましたが、一口は食べてしまいました。

今日の昼ご飯に、鳥肉の炭火焼を食べました。唐揚げ用の肉を使用していたようで、一応火が通ったか見て食べていたつもりでしたが、最後の一つが明らかに中身が生でした。 食感からおかしいと思い口に入れて飲み込む前に出しましたが、食中毒の症状が出るのがこわいです。

38歳現在妊娠27週です。 2週間くらい前にお店でスモークチキンを食べました。 生というわけではないし、お店だしとおもって食べてしまったのですが、後々考えると低温調理ということなので心配になっています。

野菜を切った包丁で、鶏肉も切っていたところ、手に包丁が当たり切ってしまい赤い線がついてしまいました。がっつり流血してないですが、赤い線が入って血が滲んでいるか確認する前に手を洗ったのでよく分かりませんが。...野菜を切った後に包丁を軽く洗った記憶なし。無意識に洗ってるかもですが… ...

妊娠32週目です 本日調理中に、手を水で洗った際に違和感があった為傷かと思い確認しましたが、簡単に見た限り傷はなく、その手で生の鶏肉を素手でこねてしまいました。 その後、何度かこねなおし、流水で手を洗うを繰り返しました。 食後、再度流水で手を洗っ...

スーパーでチルドで買ってきたチキンカツ（生のもの）一度冷凍して、今日解凍して揚げたのですが、中がまだ生焼けの状態でした。私も気が付かず、８歳の子供がけっこう食べてしまっていました。食中毒になってしまうのではと心配です。

同じような質問がたくさんあると思いますが解答いただけるとありがたいです。 本日お昼に冷凍食品の生焼けの肉を食べてしまいました。 生のささみに衣がついたもので、調理するものです。焼いてみたところ、表面が色がついたため、食べてしまったのですが、真ん中は生焼けの状態でした。