検索結果:64 件
アメリカ産のスペアリブを買ってきて、冷蔵庫でパーシャル[(微凍結)一週間、新鮮に食材を保存できる機能]で保存後、骨の周りについている肉を火が通りやすいように何箇所か切れ目を入れてスライスし、フライパンで曖昧ですが、5分程だったと思います。加熱した後、火が通っているか心配だったのでオーブンでさらに15...
6人の医師が回答
37歳の夫婦です。 1時間ほど前に夕食に鶏肉の手羽元を食べました。最初はフライパンで10分程度焼いたものを食べようとしたのですが、一口食べてみると奥の方が少しピンク色で、赤い血が残っていたため不安になり、食べるのをやめました。その後は、煮る調理法に切り替えて、同じものを10分煮て、問題ない状態で食べたのですが、煮る前に一口食べてしまったのが少し不安になっています。 夫は慢性胃炎で、今胃に違和感があると言っています。(ただ、食後すぐなので、これが原因でないかもしれないですが) 現時点で何か対処法などはありますでしょうか?ご回答のほど、よろしくお願いいたします。
いつもお世話になります。 先程、生焼けハンバーグを食べてしまったかもしれません。 夕食に、スーパーの牛肉ハンバーグ(形成・調味済み)の物を食べました。 子供に(9歳、11歳)先に食べさせたのですが、半分以上位食べた所に席に着いた私が見ると、赤みがありました。 ...オー...
3人の医師が回答
妊娠9ヶ月の妊娠です。 先程、夜ご飯に出した冷凍ハンバーグですが、フライパンで焼いたつもりが中心部が若干赤っぽかったのを気付かずに、二切れ食べてしまいました…。 なにか妊娠に影響はありますか??
昨晩鶏手羽元を焼いたのですが、生焼けでした。 味付けをして24時間以上冷凍し、冷蔵庫で解凍してからフライパンの中火で7,8分程度焼きました。 周りに塩麹がついており焦げやすく、取り出すのが早かったかもしれません。
5人の医師が回答
妊娠28週です。夕飯に生の鶏モモ肉の串刺しをフライパンで焼いて食べました。(蒸し焼き→焼き) 一、二個中を見たら焼けていそうだったので火を止め食べましたが、端の方の肉が少し桃色で、やわらかかったのです。明らかに血というわけではなさそうだったので食べてしまいましたが、カンピロバクターやギランバレーやら胎児が心配になってきました。 どのくらい加熱してあれば問題なかったのでしょうか。 大丈夫でしょうか…。産科などに相談するべきですか?
約300gです。 固まり肉のままで蓋を閉じてフライパン焼きをして蒸したような感じになっていたので、生焼けのような状態になったのだと思います。 もう少し、時間を掛けていれば良かったのですが。 現在は食後5時間程経過していますが、変化はありません。
12人の医師が回答
今日鶏手羽元の照り焼きを作りました。もともと購入したものを冷凍しておいて、今日解凍し、使ったのですが、骨の近くの部分が生焼けになっていました。フライパンで両面に焦げ目がつくまで焼き、蓋をして2〜3分程度焼き、その後タレに絡めながら5分くらいは加熱したとおもいます。 ...手羽元を...
2人の医師が回答
1歳8ヶ月の息子が生焼けのホットケーキを 食べてしまいました。 朝ごはんにホットケーキを焼きました。 息子には小さく焼いてヨーグルトと一緒に 食べさせました。それはしっかり焼けていた のですが余った生地をフライパンに全部入れ 大きなホットケーキを大人用に焼いたのですが ...
8人の医師が回答
もうすぐ3歳になる子供が今日の夕飯で義実家で出てきた少し赤みの残る牛肉を二切れほど食べたようです。 小さく切って食べさせたようですが中が少し赤く見えました。 フライパンで焼いたものです。 O157や食中毒がとても心配です。 食べてしまったので、何も出来ることはないのですが、少量でも感染する可能性はありますか?
keyboard_arrow_downもっと見る
10 / 64
キーワードは、文章より単語をおすすめします。 キーワードの追加や変更をすると、 お探しの情報がヒットするかもしれません
全ての回答閲覧・医師への相談、どちらもできて月額330円(税込)
紹介する方法をお選びください
ボタンを押すと以下の説明がコピーされます。そのまま手軽に送ることができます。
ネットで医師に相談できる「アスクドクターズ」医師が答える250万件以上のQ&Aも見放題
▼会員限定Q&Aを無料で見るにはこちら
https://xxx(招待用URLが入ります)
LINEで送る
メールで送る
URLをコピー