妊娠14週 生焼けの鶏肉を食べてしまいました。 胎児への感染が心配でご相談です。
person30代/女性 -
昨晩鶏手羽元を焼いたのですが、生焼けでした。
味付けをして24時間以上冷凍し、冷蔵庫で解凍してからフライパンの中火で7,8分程度焼きました。
周りに塩麹がついており焦げやすく、取り出すのが早かったかもしれません。
1本食べてる途中で噛みきれない部分があり見てみると、中心の肉がピンク色でした。
残りのお肉はトースターで190°程度で10分追加で焼き、色もちゃんと火が通ってました。
その後私自身は何も症状はありませんが
普段通っているクリニックが休診日であり、胎児への影響が心配でご相談させていただきました。
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