リステリアチーズレンジに該当するQ&A

4月に開封したナチュラルチーズ、冷蔵庫で保管していました。 臭いもカビもありませんでした。 調理後旦那がなにか臭いがすると言ったので食べてみたら少し酸っぱい感じがしました。 子供が昨日の6時ごろにレンジでチンしたチーズをひとつまみ食べてしまいました。体調は今のところ変わりないですがとても心配です。リステリア菌がとても心配です。

お世話になります。現在妊娠32wです。 賞味期限のだいぶ過ぎてしまったチルド保存のナチュラルチーズを食べてしまいました。 レンジ加熱は他の食材と合わせて500wで2分、チーズは溶けた状態にはなっていて、大さじ2～3倍程度です。 リステリアの殺菌できていたかどうか、後から心配になってきてしまいました。リスクは高いでしょうか?

妊娠20週の妊婦です。 先ほど宅配ピザを注文し食べました。 上にパルメザンチーズがかかったピザを4枚程食べてから、後になってリステリア菌に感染してしまうのではないかと心配になってきました。 念の為レンジで600W1分ほど加熱をしてから食べたのですが、今更後悔しています。 このような状況でリステリア菌に感染する可能性は高いでしょうか。

先日賞味期限が半年すぎているクリームチーズ(国内産のものです)を電子レンジで加熱を二度(はっきりとした時間は覚えていませんが一度の加熱で2～3分くらいだと思います)したのちに少量舐めてしまったのですが、リステリア菌などの危険性はあるのでしょうか？

現在妊娠10週です。 腐ったナチュラルチーズを食べてしまいました。 本日の夜ご飯でカレーを食べました。その際に後乗せのトッピングとして、賞味期限内ではあるけれども、開封してから2ヶ月以上経っているとろけるチーズをかけ、30秒ほど電子レンジで温めてから食べました。 とろけるチーズをかける際、確かに「こんなに手に臭いが残るほど臭いがきつかったかな？」とは思ったのですが、レンジで温めた後は、特に臭いがなくなっていたのであまり気にせず食べてしまいました。 完食後、チーズを片付けようとした旦那から「こんな臭いチーズ食べたの？腐ってるよ！」と。 そもそもナチュラルチーズを十分な加熱なく食べてはいけないこと、食べ物にもっと気を使うべきだったことは、承知しております。 夕食から数時間経った現在は何も症状はありませんが、リステリア菌の記事を読み、心配になってきました。 次の検診が1週間後なので、その際に先生には伝えるつもりですが、その前にどこかで検査などをした方がいいのでしょうか？ リステリア菌は非常に珍しいということも目にしました。そもそも町の産婦人科や内科で検査は行えるんでしょうか？総合病院へ行くべきですか？ その他、現状何か私にやれることがあればご教示願いたいです。

妊娠14週です。市販のピザやブリトー等はチーズが使われていることが多く、私が購入した物はナチュラルチーズを使用していました。電子レンジで加熱するようなものなのですが、規定の時間を加熱すれば食べて大丈夫ですか？リステリア菌が気になりました。また以前ファミレスでグラタンを食べてしまいましたが、使用しているチーズは分かりませんが加熱はしっかりしてもらいました。今のところ腹痛とかありませんが、感染の心配はありますか？　よろしくお願いします。

こんばんは。 妊娠16週3日めの妊婦です。 トキソプラズマやリステリアに不安を日々覚えてます。くだらない質問かもしれませんがご回答いただけますと幸いです…。 昨日冷凍食品のカレーライスを食べました。カレーライスにはチーズがトッピングされており、リステリアやトキソプラズマが不安だったため、加熱した後、可能な限りチーズを取り除いたとは思いますが、一部食べてしまいました。チーズはトッピング程度であり、確認したところとろけておりました。 なお5分半500wで加熱するところ不安だったので7分500Wで多めに加熱しました。 加熱しているから大丈夫かと思いましたが、レンジの加熱では不十分かも？と思いメーカーに問い合わせをしましたところ、以下の通り回答がありました。 ・ナチュラルチーズは加熱はしていないアメリカ産 ・原料メーカーでリステリア菌は陰性で問題ないことを確認している。そのため、喫食した場合もリステリア菌に感染する可能性は極めて低くなっています。 ・リステリア菌の検査は製造しているチーズの一部でリステリア菌検査を実施してしるとのこと。 1.この状況で感染の可能性はありますでしょうか？ 2.またどれくらいの期間発症する可能性はありますか？ 3.無症状だとしても胎児に影響がある可能性はありますか？ 上記三件ご回答などいただければ幸いです…お忙しい中お手数おかけしますがよろしくお願いします。

妊娠11週です。 数日前に冷凍グラタンを食べるのに冷蔵庫に余っていた加熱用チーズを乗せて食べました。 チーズは開封して1ヶ月ほど経っていたので少し嫌な匂いがしましたが生のチーズではないから大丈夫かなと思い食べてしまいました。 レンジで温めたのですが冷凍グラタンも少しまだ冷たいところもありチーズも完全には溶けていませんでした。 食べ終わってからナチュラルチーズだと知りしかも袋には開封してから2、3日で食べ切ってくださいとありました。リステリア菌のことを調べ出したら心配でたまりません。 その夜下痢を一回して次の日も一日食欲なし、腹痛あり（下痢はなし）の状態でした。 リステリア菌に感染している可能性は高いでしょうか。 この後高熱など出なければ心配ないでしょうか？ ご意見くださると嬉しいです。。

妊娠30週の初産婦です。 昨日、レンジで加熱するタイプのチーズフォンデュを食べたのですが、一口目がぬるかったため再加熱を行いました。 全て食べてしまった後に、原材料がナチュラルチーズであることに気づき、レンジの加熱では加熱殺菌が不十分で食べてはいけなかったのでは？と心配しています。 商品の販売元である会社に確認したところ、原材料にあるナチュラルチーズやチーズパウダーは、63℃で30分程度加熱処理した殺菌乳を原料として使用しているとの回答をいただきました。 リステリア等の菌の感染は考えられますでしょうか？ また、病院での血液検査は必要でしょうか？ お手数をお掛けしますが、お考えにつきまして、ご教示賜りますようよろしくお願い申し上げます。

現在9週の妊婦です。 1週間ほど前カフェで、あらびきソーセージ＆スクランブルエッグ イングリッシュマフィンを食べました。気をつけていたのですが、その中にチェダーチーズが入っていたようです。レンジで加熱して食べたので大丈夫かな？とは思ったのですが、リステリア菌が心配です。 体調は良好ですが、検査等した方がいいでしょうか？