冷凍えび食中毒に該当するQ&A

先程、大海老フライをお店で食べたんですが中が生っぽかったです。 店も忙しそうでその場ではこんなもんかなと思って食べてしまったんですが、今考えたらやっぱり半生だったなと💦 大海老フライなので多分ブラックタイガーの冷凍だと思いますが食中毒大丈夫でしょうか、、 もし当たったらどれくらいで異常がでてきますか？ 7歳の子供にも少し食べさせてしまいました。 教えてください。

先ほどシーフードカレーを作りました。 シーフードミックスは加熱せず冷凍された冷凍のシーフードミックスで作りました。 始めに電子レンジ500Wで2分加熱し、IHのコンロで沸騰前のあたたかいくらいから7分ほど加熱しました。(中火くらいです) 中身はタコ、ホタテ、エビ、ムール貝だと思います。 食べた時、見た目や食感は火が通っていましたが、生臭いのが気になりました。食中毒になる可能性はありますでしょうか？ あと、もし可能性があるとして、今からできる予防はありますか？