妊娠ステーキピンクに該当するQ&A

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妊娠25週 牛ステーキ肉について

person 30代/女性 -

こんにちは。 今日から妊娠25週の妊婦です。 昨晩自宅で調理し食べたステーキ肉の加熱具合について、トキソプラズマが心配になり質問させていただきました。 食べた物: スーパーで購入した国産牛モモ肉100g 厚さ2センチ弱 加熱具合: 両面しっかりこげ目がつくほど、内部は生肉っぽいツヤのある赤みではなく、パサついた状態のピンク色(添付画像の3,4番の間のような状態) 詳細: スーパーで厚さ2cmほどの国産牛のモモ肉ステーキを購入し、自宅で調理しました。 高温で両面で計3分ほど焼き、ホイル包みで5分放置すると中身がミディアムレア、という感じだったのでトースターで追加加熱したところ 生肉のツヤのある赤みではなく、汁気のないピンク色だったので、まぁ大丈夫だろうと気が大きくなり、つい食べてしまいました。 ちょうど2週間後に健診があるので担当医にはもちろん相談するつもりでいますが、この内容だとトキソプラズマの検査はしたほうが良いでしょうか。 ※ちなみに初期にトキソプラズマの抗体検査が含まれていたかは不明です(母子手帳には記載がありませんでした) 妊娠中の非加熱食品の摂取について知っているつもりだったのに、トキソプラズマについての認識があまく食べてしまい、今とっても後悔、反省しています。 先生方のお考えを聞かせていただけませんでしょうか。 よろしくお願いします。

2人の医師が回答

妊娠36週トキソプラズマ感染について質問

person 30代/女性 -

トキソプラズマの感染が心配で質問です。 現在36週の妊婦です。本日外食しハンバーグステーキを注文したのですが、あまり火が通っておらず中が生の状態で提供されました。ハンバーグステーキは冷凍肉は使用しておらず、牛100%のミンチ肉を使用して作っているということでした。 ハンバーグをフォークで刺して中身を確認した所、火が通ってなくて食べられないと思い、火の通っていないお肉を触ったフォークで同じ皿に盛りつけられている付け合わせの野菜を食べたのですが、トキソプラズマ感染の可能性はありますか? ハンバーグステーキはお店の人に火を通して欲しいとお願いし、一度下げてもらい再加熱して頂き食べましたが、薄ピンクの部分もあり、牛肉100%のハンバーグは火を通しても薄ピンクなのか、火が通っていないのか分からず食べた後に後悔し心配しています。 トキソプラズマの感染率は31週を過ぎると70%程度と聞いており、余計に不安に感じています。 ちなみに妊娠初期にも妊娠に気づかず、焼肉屋でユッケを食べてしまい、心配になり通院している病院でトキソプラズマの抗体検査を受け、陰性でした。(その時の検査の時期が妥当だったかはわかりません) 今日から2日後に37週目の妊婦検診があり、心配なので抗体検査をまたしたいなと思うのですが、検査を受ける時期としては早いですか? もうそろそろ正期産の時期であり、検査するとしたら出産後が良いですか?出産後検査するとしたら赤ちゃんも検査した方が良いですか? 今後トキソプラズマに感染したとしたら、どれぐらい後にどのような症状が出ますか? 出産時や産後の授乳で、赤ちゃんがトキソプラズマに感染する事はありますか? よろしくお願いします。

2人の医師が回答

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