料理 怪我 感染に該当するQ&A

次のような場合、HIV感染しますか？ 1.トイレのドアノブなどを触った手を洗わず、 すぐにクッキーなどを食べた場合(精液や血液がついていたら？) 2.やむ終えずトイレでご飯を食べた場合 3.できたばかりの擦り傷や切り傷に 精液や血液がついた場合 4.料理...

海外在住です 外食が苦手です。 例えばお料理するシェフや 料理運ぶ人が怪我をして 飲物や食べ物にその人の鮮血がポタポタと入ってしまった場合 食材によって 食べる方が気がつかないこともあると思います そういった食べ...

先日、数家族が集まってのパーティーがあったのですが、料理も食べ終わったあと、食器やコップに血が付着しているのを見つけました。 一人のママさんの指のけが（手荒れ？）で、気づかないうちに血が出ていたようです。 ...で、気づかないうちに血が出ていたようです。 そ...

個人経営で、正直衛生的に良さそうではありませんでした ネット検索ではまちがえた情報多いので こちらに登録しました 今まで性行為などごく一般的ですし 結婚していて考えたこともなかったんですが hiv感染している調理人の指や手に包丁で怪我...

質問お願い致します。 本日、調理中に指を切ってしまいました。幅1センチ、深さが4ミリ程の傷です。 割と深く切ってしまいました。 幸い血は止まったので病院は行かずにこのまま治そうと思います。 大きな傷で治るのにしばらくかかりそうなので 傷口からの血液感染（血液感染意外...

昨日友人と外食をしました。個人経営のお店だったので、調理する人と運ぶ人が同じでした。食べ終わる頃に、ふと店員の手を見ると、手の甲の一部がピンクになっていました。鮮血がついていたわけではありませんが、小さな傷があったのかもしれません。...鮮血がついていたわけではありませんが、小さな...

B型肝炎 母子感染キャリア 未セロコンバージョンです。 ・私が洗った食器や、料理には問題がありますか？数ヶ月前、包丁で指を切り、結構な出血がありました。この際は手当しました。まな板や食材は目で見て血液の付着はないのでそのままでしたが、その料理を友人が食べたか...

ここで、このような状況で、 一　レストランの調理者がHIVやB型肝炎のキャリアで、料理時に手に傷などがあり体液がカツやカレーについたとして、 口の年真の傷や口内炎もしくは口の中を噛んだ傷など、大怪我とまでいかないが完全に健康でない口腔の粘...

HIV感染して10年以上経つ方(薬を飲んでいる)が料理した牡蠣を子供が一口、口にしました。 料理中、指を切ってその血液が牡蠣に付いた可能性があります。 食べてしばらくしてから子供が「血の味がした気がする」と言いました。 ...初めて牡蠣を食...

私の家で友人が食事作ってくれたのですが、包丁で手を怪我して、そのときに切っていた材料を 使ってハンバーグを作ってくれました 玉ねぎをみじん切りしていた時に怪我したんですが、玉ねぎは炒めずそのまま肉に混ぜ込み 友人は手を怪我したまま ハ...