肉消費期限1日に該当するQ&A

お世話になっております。 賞味期限や消費期限について、大きく5点程、教えてください。 1、紙パック等のトマトソースは開封後2～3日以内にとありますが、おそらくずっと紙パックのままラップをかけて保存していたものを夫が加熱調理し、スープを作りました。 そのスープを、１歳３ヶ月の子どもと父母で食べました。 全員、お腹の変化等見られないように感じますが、何か影響はありますか？ また、後から何か影響が出ることはありますか？ 2、夫は賞味期限が１年以上切れた醤油(常温保存)や、お肉(冷蔵保存)、まぐろ(冷凍庫に入れました)を問題ないと普通に使います。実際、食べたこともありますが、こちらは大丈夫でしょうか？ 後から何か影響が出ることはありますか？ 3、本来、開封後は冷蔵保存すべき、醤油や粉類を常温保存した場合、見た感じ大丈夫そうでも、後から何か影響が出ることはありますか？ 4、食品等によるお腹の影響は個人差があると思いますが、大人と子どもで違いはありますか？ 5、変な質問で申し訳ありませんが、例えば一度洗った食器(何ヵ月も前)にお米など洗い残しがあった場合、それを舐めたり食べてしまったら 危険でしょうか？ また、何ヵ月も前に床に落ちたトマトソース等がこびりつき、それを舐めたり食べてしまったら危険でしょうか？ また、賞味期限が大幅に過ぎた小麦粉等の粉類等を少量でも食べてしまったら危険でしょうか？ 以上、お手数ですが、よろしくお願いします。

昨日の夜から、下腹部の特に左側に刺すような痛み、今もずっと気持ち悪く吐き気がします。 具体的に話すと 昨日の昼御飯に消費期限が１日切れたチキンやアスパラガスの肉巻きなどのセット(冷蔵庫にいれていた)を食べたので すが、それまでなんともなかったのに、午前1時ごろ寝ている時にとても痛くなりトイレに行きましたが、便も出ず下腹部全体特に左側に刺すような痛みが一時間半くらい続き、ようやく下痢をして痛みは治まり食あたりだと思って安心したのですが、鈍痛のようなお腹いたさが残って、気持ちわるく吐き気がずっとしています。痛みが収まった3時から寝ようとしましたが気持ち悪さで寝ることができませんでした。今もずっと気持ち悪さが続いています。 刺すような痛みは本当に痛くて、あまりにも長く続いたため救急車を呼ぶか迷ったほどです。初めての経験でしたので、驚きました。 生理は日にち的に関係ないと思います 先ほどお腹が空きすぎて気持ち悪いのかなと思い、おかゆを食べたら少しお腹がまた張ったような感じになり気持ち悪さも続いています。 これは食あたりでしょうか？ やはり内科や消化器科の病院に行った方がいいですよね？？

5週5日目の妊婦です（ただ直近の5週一日目ではまだ胎嚢確認できず）。 先程、鶏ひき肉と野菜を一緒に15分ほど弱火〜中火で炒めたものを食べたとき、鶏ひき肉の大きな塊になった部分の中身が生焼けっぽい味がして、その他の部分は再加熱して食べましたが、 食べてしまったことによる、トキソプラズマの感染がとても心配です。 ※一人目の妊娠中にも、中身が赤い肉を外食で食べてしまい、不安で検査してもらったところ、陰性でした。 外側の焼き具合は写真のとおりです。 沢山の大きく切った野菜と一緒に炒めたので、15分ほど炒めたとはいえ、中身が生だったのではないか、と心配です。。 冷凍を経たひき肉ならば安心では？と思い、パッケージを確認しましたが、国産のひき肉で、解凍されたものではなかったようです。 しかも、消費期限が今日だったので、生焼けの場合、余計菌が繁殖していたのではないかとも心配です。。 1.今後、検査まで様子を見るとすると、どのような症状に気をつければ良いのでしょうか？ 2.また、このような場合、リステリア菌などのトキソプラズマ以外の何かへの感染もありうるのでしょうか？ 3.検査するとしたら、今から3週間後が望ましいのでしょうか？治療のことを考えたら、もっと早いほうが良いのでしょうか？ 4.同じ程度加熱して取り分けたものをレンジでチンして2歳の息子に与える予定ですが、与えても大丈夫でしょうか？？ 恐れ入りますが、1.2.3.4.について、教えて貰えると幸いです。

いつもお世話になっております。 現在、欧州に滞在中です。 土曜の午後１０時半頃に、家族が初めて行ったスーパーで購入してきた、煮込み用の肉の塊を、家でステーキくらいの分厚さで大きめのサイコロ状に切って焼いて食べました。 消費期限はまだ切れていなかったと思いますが、中が赤い部分を二切れほど食べてしまいました。 次の日の朝６時頃に、酷い頭痛で目が覚めて、起き上がれませんでした。 頭痛は頭全体が締め付けられるような痛みで、脈打つような痛みではありません。 頭が痛いせいか、目眩も少しあります。 １，牛肉が中心まで焼けていなかった場合、頭痛が起こることがありますか？ ２，頭痛のみで下痢や腹痛はありません。食中毒ではない様に思いますが、食中毒で頭痛だけ起こることはありますか？ ３，今日で二日目ですが、痛みが治まらないため、パラセタモール５００mgや、薬で症状が軽いときは葛根湯を飲んでいますが、パラセタモールが切れる頃に痛くなってきます。食中毒以外に、狂牛病も心配です。狂牛病の症状はどの様ですか？ ４，牛肉の表面は焼けていたようですが、中は焼けていませんでした。熱によって死なない菌やウイルスが頭痛の原因ではないですか？ ５，煮込み用は、古い状態の悪い肉のイメージがあります。しっかり中まで火を通して食べないといけませんでしたか？ ６，このような頭痛は初めてなので心配です。頭痛や目眩の症状が出る、牛肉を介して感染する病気を教えてください。 ７，その他、どのような病気が考えられますか？ ８，パラセタモールと葛根湯は同時に飲まず、だいたい６時間以上あけて飲んでいますが、この飲み方は良くないですか？作用が違う等、やめた方が良いなら教えてください。 ９，パラセタモールは何日続けて飲めますか？ １０，病院に行く目安を教えてください。 どうぞよろしくお願いします。

5年前から胃がおかしいです。 一度食べすぎてから、胃の調子がおかしくなりそこから現在まで食後の吐き気、胃痛、食欲不振、胃部膨満感、下痢と便秘の繰り返しが続いています。 今までは〜月1くらいでこの症状が来てましたが、今は食べれる日を数えた方が早いほど調子が良くないです。 大きい病院に行っていない私も悪いですが、近くの病院に行くたびストレスや生活習慣だなと言われておしまいです。 自分自身ストレス溜め込みやすいのはわかっていますがストレスでここまで辛い事になるのかが疑問です。 また、嘔吐恐怖症も持っているため食べたあとの吐き気がとても怖くそれも良くない原因なのかなと思っています。 レア肉など消費期限がめんどうなほど気になってしまうところもあります。 今は処方された、下痢止め、胃薬を飲んでいますがあまり良くなりません。 胃カメラはまだしていません。 若いからストレスと跳ね除けられてしまいます。 喫煙者で、お酒も1日一杯は飲みます。 一度禁煙しましたが、あまり胃は良くならなかったので喫煙者に戻ってしまいました。 飲食店社員のため、帰宅は25~26時です。 就職し、生活リズムが変わってから症状の波が激しくなっていますが、大学生の頃からなので何でこうなっているかがわかりません。 何か食べなさいと言われますが本当に食べれないんです。 人とのご飯の約束も、何度も何度も断ってしまい辛いです。 食べることが人生において1番の幸せだった自分にとって食べれないのがとってもキツイです。 5年前からは15キロ減りました。(以前はぽっちゃりしてましたが) 上記から考えられる病気はありますでしょうか。 また、胃カメラをして異常がない場合どういった治療になるのでしょうか。 (胃カメラは、今月行くつもりです。) 長々とすみません。よろしくお願いします

肉豆腐を作ろうと思い、消費期限内の牛肉、2週間前に購入し冷凍保存していた椎茸、2日前に購入したネギを一緒に炒めたところ炒めた途端にアンモニア臭がしました。 食品そのものからは匂いはしなかったので不思議に思いながらも、完成後に味見程度に肉と椎茸を1口ずつ口にしてしまいました。特に腐った味はしませんでしたが、その後もしかして何かが腐っていたのではと心配になり、作ったものは破棄しました。 味見程度とはいえ口にしてしまったので胎児への影響も合わせて心配です。(現在36週です) 明日になっても症状がなければ大丈夫でしょうか。

30代女性です。 水下痢とその対処方法について、胃腸炎か食あたりか判別がつかない状態のためご相談させていただきます。 10月20日頃より、子供（0歳11ヶ月）が水下痢になり、小児科で腸炎と診断されました。2週間近く続き、完治したのは11月5日でした。 私は11月4日の昼から5日の夜にかけて、冷蔵保存していた鶏ササミ肉（3～4日ほど消費期限切れのもの）を食べました。 11月6日朝から軽い吐き気と同時に下痢の症状が出始めました。家にナウゼリンとミヤBMが5回分あったため、6日～7日にかけて飲みました。吐き気は軽快しましたが、水下痢はそのままでした。7日には水下痢が1日3回ほど、そして8日になり深夜・早朝で既に3回水下痢か出ています。 子供の腸炎が感染したのか、鶏ササミ肉による食あたりか、どちらの可能性が考えられますでしょうか？ 水下痢を治すには、どうすべきでしょうか…？

今日昼に祖母が焼いた肉を食べさせてくれたと言っていたのですが、8/1までの消費期限のもので、肉の色も匂いも悪かったので、私が捨てようとしていたところ味をつけて自分が食べる、と言っていたものを子どもに食べさせたということでした。 味をつけて2から3日くらい経過しており、私はもう食べたか捨てたかと思っていたので、子どもに食べさせたということに困惑しています 今のところ3から4時間ほど経過していますが、子どもは腹痛や嘔吐などといった症状はないです どのくらいまで症状観察した方が良いでしょうか？ 食あたり、食中毒などどのような症状に注視すれば良いでしょうか？

１時間ほど前、夕飯に焼きそばを作って食べたのですが、そこに使った肉がかなり臭く、もしかしたら腐りかけていたかも知れません。 豚肉はチルドで保存されていて、色もピンク色で、半冷凍されている状態でした。買った当初から臭いが少し気になるもので、臭い消しをしながら半分使い、残りはチルドで保存していました。 わたしも、消費期限を見てから作ればよかったのですが、よく見ると1日切れていたものでした。 お酒をふった肉を、一旦、お酒を入れた湯で、肉を茹でて、そこから野菜や麺と炒めたのですが、子どもたちは5センチ幅のお肉を5〜6枚食べてしまいました。 子どもたちが食べ終わってから、自分も食べようとして肉の臭いと、お酒っぽい臭いがすることに気づきました。 食べてから１時間ほど経っていますが、特に2人ともいつも通り元気で、体調が悪くはなっていません。救急に相談した方がいいのでしょうか？ このまま様子を見ても大丈夫でしょうか？ また、何かした方がいいことはあるでしょうか？ 自分の不注意でこんなことになってしまって、どうしようかと不安でいっぱいです。 よろしくお願いいたします。

今日で13週5日目の妊婦です。 初めての妊娠ということで、色んな情報で不安に押し潰されそうになっています。 特に不安なのは題名にもある通り、3点です。 ・ネズミのふん 12月26日に会社の大掃除をしました。その際に滅多に掃除しない棚を拭き上げたら、ネズミかコウモリのフンと思わしきものを布越しですが、確認しました。その時サイズの合わない緩いマスクをしていただけなので、後日フンを媒介とした感染症による胎児への影響を調べて不安になっています。 ・異物吸引 寒くて秋に電気湯たんぽを購入しました。湯たんぽを収納する用の袋の裏地がスポンジ状になっており、2週間に1回は袋を洗濯していたところ、スポンジが粉末のように細かい粉状になってしまいました。それに気づいて、はたいたりした際に何度か吸引してしまったと思います。一緒に洗った洗濯物にも付着もしていました。そのような粉状のものも、妊娠初期に吸い込んでしまうと胎児に影響はありますでしょうか？ ・豚肉による下痢 3日前につわりで料理ができない自分に代わって、夫が野菜炒めを作ってくれました。ですが、使った肉が消費期限が1ヶ月前のものでした。5日前前に解凍したばかりだから大丈夫というのですが、食べてから3日目の今日お腹を下しています。食品による菌が、胎盤を通して胎児に影響が出るという記事を見ました。 上記3点で早めに病院受診した方がよいでしょうか？次の受診日か2月で、まだだいぶ先です。直近でいった先週の妊婦健診では、NIPTを受け、そちらの事で頭がいっぱいで先生に相談することができておらず、不安を抱えています。 どうかご回答よろしくお願いいたします。