食中毒に該当するQ&A

焼肉屋へ行った際に、生肉を扱ったトングで、焼けた肉を取り分けてしまいました。 また一度だけ、生肉を扱ったトングで野菜を少量取り分けてしまい、加熱することなくそのまま食べてしまいました。今になって、トングの取り扱いに不注意があったことを後悔しています。 ※肉はよく加熱し、肉や野菜を食べる際は箸を使いました。 o157やカンピロバクター等の感染リスクがとても心配です。 一般的に、このようなケースで感染することはありえるでしょうか？ そこまで過度に心配する必要はありませんか？

今日晩御飯で鶏肉を焼いたのですが焼いた割り箸でそのまま食事してしまいましたまたもしかしたら生焼けだったかもしれません。 一人暮らしです。 新生活始めたばかりでかかりつけ医などもまだなく、仕事もあるので簡単には休めないため早めに薬を飲んで防ぎたいのですが市販薬だと何がオススメですか？ 写真は今日食べた鶏肉です4口ぐらい食べて怖くなって食べるのを辞めましたそのだいぶん後(白米を食べ終わったあと)に割り箸に気が付きました

今朝、4歳のこどもが調理パン（パン屋さんにて昨日のお昼頃に家族が購入した小さいクロワッサンにソーセージが挟まっているもの）を食べました。ソーセージはしっかり焼かれていた印象です。 食べたのは1つのみで、室温にてプラスチック容器の中で保存されていました。 心配になり味見をしたかったのですが、ほぼ食べてしまい一欠片しか食べられず、味がよくわかりませんでした。 家族には大丈夫だろうと言われたのですが、心配になってきてしまい、もし何か食あたりの症状が出るとしたら、時期と可能性のある症状を知りたいと思い、ご相談させて頂きました。 可能性の話で申し訳ないのですが、お答え頂けますと嬉しいです。 よろしくお願い致します。

妊婦です。 本日、家族でホルモン焼き肉にいきました。 ホルモンなので、 生肉を触ったトングとの使い分け、周りにコゲがつくほど焼いたり気をつけていました。 しかし、 主人の行動が心配です。 ・よく焼いてたと思うが私ほどは気をつけていない　←稀に主人が感染した場合、無症状でも感染してしまうとネットでみた為 ・一度、生肉を触ったトングで子供に肉を取り分けた←私がその後気づいたのでその後10秒ほど炙り直してから食べさせた また、失礼ですが、チェーン店ではあるものの、お店に入ってから気づいたのですが、スタッフが外国の方で衛生面も気になりました。 妊娠中であること、以前に子供がカンピロバクターになっていることから、かなり神経質になってしまっています。 心配しすぎでしょうか。。