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先ほど、冷凍餃子を焼いて食べ、1つだけ食べたときに中が冷たかったのですがそのまま食べてしまいました。他は、レンチンして食べました。 袋の裏に、 冷凍前の加熱の有無 加熱してあります。 加熱調理の必要性 加熱して召し上がってください。...加熱調理の必要性 加熱して召し上がって...
2人の医師が回答
国産の冷凍餃子を食べたのですが、4つほど食べてから何だか柔らかいような気がしました。高校生の子供も2つほど食べています。その後電子レンジで再加熱しました。 加熱後のほうがひき肉のつぶつぶの食感が感じられましたが、柔らかい感じは残っていました。 ...加熱後のほうがひき肉のつぶつ...
5人の医師が回答
先程冷蔵の棒餃子を焼いて食べましたが、作り方工程を再度見た際蒸し焼きする水の量を100ccの所間違えて大さじ一杯で調理していた事に気付きました。 足りない気がして念の為長めに焼きましたが生じゃなかったかと心配になっています。
3人の医師が回答
昨日の夜、豚ひき肉(国産 無菌豚ではない 冷蔵保存)で餃子を作りました。 何個か食べて残りは冷蔵庫に入れて保管しようと思ったのですが、ふとちゃんと焼けていたか気になり夜中に、残りのすべての餃子を解体しました。 すると多分鍋のへりにあった餃子が加熱不足だったのか...
4人の医師が回答
昨日国産豚挽肉、国産鶏胸挽肉をミックスし餃子を作りました。冷凍していました。 15歳の息子が、餃子が食べたいと言ったので焼きましたが、4つ程食べて、半分完全生の状態と気付きました。私の焼きが甘かったことが悪かったのですが、食中毒が心配です。
本日、冷凍にしてあった餃子を食べたところ、数個が一部ピンクで生焼けだったようです。気付かず食べてしまったかもしれません…トキソプラズマの検査受けた方がいいですか。 また、2歳の子供も食べましたが、下痢や嘔吐などの症状がなければ様子見でいいでしょうか。
1人の医師が回答
個人店の冷凍餃子を、表示通りに調理しました。冷凍のまま並べて水も入れ強火で5-6版蒸し焼きするというやり方です。 食べてみたところ、中身は色は白くなっていましたが、熱々ではないものがありました。 子供たちも(7歳、5歳)先に3個ずつ食べてしまったので心配です。
3週間ほど前に自宅で作った餃子を冷凍しており、本日の夕飯で食べました。 焼き方は蒸し焼きにしました。生焼けか気づかずに食べており、3つ目をかじった時点で、多少肉がピンクな事に気づきました。(もしかしたら生焼け2つを食べてたかもしれません) トキ...
こんにちは。 1時間半前にお店で食べた5個の餃子のうち、1個が生焼けで全部食べてしまいました。 食中毒やトキソプラズマが心配なのですが、大丈夫でしょうか。
7人の医師が回答
先ほど冷凍の豚挽き肉いり餃子を気付かず生焼けで3個ほど食べてしまいました。 授乳中なので心配で心配で。。 今のところ下痢や嘔吐の症状はないのですが、子供に授乳しても大丈夫でしょ~か?? 哺乳瓶拒否で母乳しか受け付けないのでどうしたらいいのか。。
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