魚解凍に該当するQ&A

現在妊娠13週です。本日の夕食に冷凍の塩鯖を食べた後、1時間後に急な腹痛に襲われ、下痢(水様便)となりました。２回ほど出たきりで現在は止まっており、その他発熱等の症状はありません。 鯖は魚焼きグリルで良く焼いたつもりでいましたが、焼きが甘かったのか、また購入してから数週間経過していたものを解凍したため、解凍中に雑菌が増えてしまったのかなど不安に感じています。現在妊娠中で余計に神経質になっているため、塩鯖でトキソプラズマやリステリアの心配もあるのかなども教えていただきたいです。 先週、主人が職場で感染性の胃腸炎を貰ってきていたためそれがうつったのかな？とも思ったのですがそれよりも大分症状が軽いので、やはり食あたりかなと思っています。 このまま症状がおさまっているのであれば特に様子見で心配する必要はないでしょうか？念のため次回の検診時にも相談してみようと思います。

妊娠中期のものです。 トキソプラズマ 、サイトメガロについて以下のことはリスクになりますか？ 1.ラーメンにレアチャーシューがのっていたので、レアチャーシューは旦那にあげました。ラーメンやスープはそのまま私が食べましたがトキソプラズマにかかることはありえますか 2.電子レンジで温める魚を食べました。それがレンジ内ではぜてしまい、レンジ内に落ちた魚を慌ててお皿に戻し、再度600wで２分加熱しました。直近ではないですが今までに肉を解凍するのにレンジを使ったことがあります。万一肉に触れていた部分に魚が落ちていた場合感染はありえますか。 3.サイトメガロについて、年長の親戚の子どもが唾液のついた手で自身の髪を触り、私がその後その子の髪の毛を触りました。その後手を洗わずにその手でうっかりお菓子を食べてしまいました。サイトメガロのリスクはありますか。 産婦人科にはこの内容は話していないものの、後期にも不安なのでどちらも検査をしたいと希望しましたがその必要はないと言われ、なかなか言い出し辛くこちらで質問させていただきました。 よろしくお願いします。

先ほど手羽元を魚グリルで弱火２０分ほど焼いて食べました。 少し血が多い鶏肉だったのか血の塊も多く、またお肉がところどころピンク色をしていました。 冷凍していたものを半解凍しグリルで焼いたのでうまく火が通らなかったのかもしれません。 少し心配しながらも家族みんなで食べてしまいました。 今になって食中毒が心配になってきたのですが生焼け感はあまりなかったのですがいつもより焼き時間が短く火も弱かったのでもしかして生だったのでは？と心配しています。 食中毒になる可能性は高いでしょうか？

５日前から腹痛と下痢が続いています。 スーパーで1ヶ月前くらいに買った魚をずっと冷凍保存してました。それを途中まで自然解凍させて、電子レンジで最後解凍させて焼いて食べました。その次の日から症状が出ました。自然解凍したことが思い当たる原因です。 1日目と２日目が酷く、夜中も関係なく2時間に一回は腹痛と水のような下痢が続いていました。一緒に血液も出ていました。その時は頭痛と寒気もありました。 ２日目終わりから整腸剤を飲み始め、３日目からは症状が落ち着き始めました。 症状が出てから今日で６日目になります。まだ5.6時間に一回くらいの頻度で腹痛と下痢が起きます。腹痛の強さは初日の頃に比べると弱く、水のような下痢はなくなりました。でもまだ状態は下痢で（たまに少量だけコロコロ便もまざる）たまに血液が一緒に出るという状況です。 ・ちゃんと治ってきているのでしょうか？ 3日くらいで治ると思ってたのですが、通常の便が出るようになるまで、1週間以上はかかるのでしょうか？ ・市販の整腸剤は３日分飲みきったのですが、追加でまだ飲み続けた方がいいでしょうか？ ・いつまでお粥やうどん等の胃腸に優しい食事を続けるべきでしょうか？ （食欲はあるので、いつでも普通の食事ができそうですが）

約10年ほど食品トレイ（おそらく電子レンジ非対応のものが多いです）に入った肉や魚をトレイごと冷凍して、食べるときに電子レンジで解凍していました。頻度は週に2回くらいです。稀に熱された肉の脂でトレイ溶けることもありました。 これによって有害物質が溶け出して身体に影響が出ることはありますか？妊活中なので特に男女問わず生殖能力への影響が気になります。また胎児がいた場合に胎児への影響も気になります。調べると本当かどうかわかりませんがマイクロプラスチックが出て悪影響みたいな話も見かけて不安です。 今のところは自覚症状等はなく健康診断でも引っかかっていなくて健康に過ごしています。 よろしくお願いします。

こんばんは。 先程、冷凍のカジキマグロをフライパンで焼いて調理しました。 電子レンジで1分程加熱して解凍し、その後調理しました。 いつもは調理あと半分に切り、ちゃんと火が通っているか確認していますが、今回は急いでいて確認していませんでした。 食事中に食べながら、魚がちゃんと白っぽくなっているか確認しましたが、途中、少しピンク？血のような色の筋のような箇所があり気になったので電子レンジで2分ほど加熱しました。 カジキマグロの両面は焼き色はついていましたし、食べながら生っぽくないか確認しましたが、明日も外せない用事があり、体調面がとても心配です。 下痢や吐き気などは現在はありませんが、症状が出るとしたら夜中でしょうか。 食事は20時15分頃です。

いくらの醤油漬けを買った際に 冷凍したら1ヶ月くらい保存ができると聞き、買ってすぐに冷凍庫で保存し 1ヶ月と2日経過した本日、午後から冷蔵庫で解凍して夕食で食べました。 プチプチ感が薄れたのと、少し酸味を感じ、 途中で食べるのをやめたのですが、 後から腐っていたらと怖くなりました。 酸味がでてきたいくらを食べてしまったら食あたりの症状が出てしまうのでしょうか。 食中毒のニュースを目にしてから、 食中毒が怖くなり、肉魚には充分すぎるほど 加熱をし、調理後はすぐに食べるなど かなり注意をしていたのですが 買ってすぐ食べたいくらがとてもおいしかったので、 冷凍で大事に取っておいてしまいました… 心配しすぎかもしれませんがご教示願います。

昨日ダンナの実家でご飯を食べたのですがその時冷凍イカをトレイのまま電子レンジに入れ解凍していました。この前は魚もしておりトレイのままチンするのはよくないのではないかと心配になりました。変な臭いはしていないので溶けるまではしてないとは思うのでしが…実際そのトレイをみていないので分かりません。 あとコップなど洗剤で洗った後あまりにもすすぎの速さにきちんとすすがれているのかそれも心配です。 よく考えたらその生活で十八年間生活したダンナには何も影響なく元気なのですが私は今臨月でもあり今後出産後ひと月近くそこで生活する予定なので今の時点で赤ちゃんに影響ないかまた産後母乳を通して赤ちゃんに影響しないかと心配になりました。 トレイのままチンすることあともしきちんとすすがれてない食器を使ったりして大丈夫でしょうか??

現在一歳歳2ヶ月の息子に鉄分補給のために、離乳食にお魚パウダーとレバーパウダーを食事に混ぜて与えています。加熱調理ではなく、解凍した離乳食にパウダーをそのままかけてあげています。 毎日あげていたわけではなく、1日の接種上限のグラム数よりかなり少なくすこしずつあげていたので粉パウダーが中々減らず、6ヶ月頃から現在までパウダーが残ってました。 今日、ふと賞味期限を見ると（未開封時）での賞味期限が2ヶ月切れていました。たまに蓋が閉まりきってなかったこともありダニなども心配です。 このことで息子の身体や脳に影響があることはありますでしょうか・・・例えばダニが身体や脳に悪さをするなど、、、 今は風邪をひいて熱が出てしまいましたが、お腹を壊したりアレルギー症状などもありません。心配でたまりません。 お手数ですがご確認よろしくお願い致します。

現在妊娠19週です。 昨日晩御飯にお鍋を食べました。 具材は豚肉(冷凍)、鶏肉(冷凍)、鱈(冷凍)、白菜、しめじ、白ネギ、ほうれん草です。 シメに卵雑炊を食べました。 冷凍のものは一度レンジで解凍してからお鍋に入れて充分に火を通しています。 食べてから1時間ほどでお腹が痛くなりトイレに駆け込むと下痢でした。 おそらく1時間ほどこもっていたとおもいます。出しきると腹痛は治り、水分補給もできており、次の日の朝はお腹に違和感はあるもののとくにこれといった症状はありません。 夫も同じ症状ですぐ下痢になっていましたが、夫はお鍋食べる度にこうなると言っていました。 お鍋の具材の何かが悪かったのか、他に原因があったのでしょうか。 一つ思い当たるとしたらあくとりで使っていたオタマに生煮えのお肉や魚を当ててしまってたかもしれない(そのあと何回かお鍋を混ぜるためにそのオタマを使っていましたが、、)ということです。 胎児に影響がないかとても心配です。