鶏肉切った包丁に該当するQ&A

野菜を切った包丁で、鶏肉も切っていたところ、手に包丁が当たり切ってしまい赤い線がついてしまいました。がっつり流血してないですが、赤い線が入って血が滲んでいるか確認する前に手を洗ったのでよく分かりませんが。切れてるのは確かです。 野菜を切った後に包丁を軽く洗った記憶なし。無意識に洗ってるかもですが… また、鶏肉も生の状態だし切っている最中なので確実に鶏肉もついたかと思います。 破傷風は大丈夫でしょうか。 また、その他鶏肉からの感染も大丈夫でしょうか… 傷口に関しては病院に行くほどではないですが、感染が不安です。

・２０時頃に生の鶏肉を切ったまな板を洗わずに使用した。 ・そのまな板の上で、おにぎりの具材（たらこ、梅干し）を置いた。 ・その具材入りのおにぎりを10歳娘が食べてしまった。 ・また、その上で鶏肉を切った包丁とまな板を使用して小口切りにしたネギ入りの味噌汁を私自身が食べた。 ・10歳娘、私自身は特に現在吐き気などの症状はない。 ・病院に行くか、市販薬を飲んで様子を見るかを考えている。

今日の午前中に、鶏肉を切った包丁で指を切ってしまいました。 包丁を掴んだ為、左中指の腹側から爪の根元にかけて切れています。 次々と血が出てきた為、すぐに絆創膏で止血し病院に向かいましたが、慌てていたため流水で洗うことをしていませんでした。 怪我をしてから1時間後に整形外科を受診し、経緯を話しました。 傷口は小さいけれど、まだ止血していなかったこともあり、急遽3針縫うことになりました。 その際に、先生に生の鶏肉を切った包丁で指を切ってしまったのに、傷部分を洗わずに来てしまったことを伝えました。 縫合する際にしっかりと消毒してから縫うから大丈夫だよとおっしゃっていただき処置していただきましたが、治療までの1時間の間に既になんらかの感染をしている可能性は高いのでしょうか？ あるとしたら、どんなことが起きますでしょうか？ あまりの出血に焦ってしまい、すぐに洗わなかったことを悔やんでいます。 追伸：病院からは毎食後服用の化膿止めの薬(セフジニルカプセル)と頓服の痛み止め(ロキソニン)はいただいています。 土曜日にもう一度受診します。 すでに包帯が巻かれていますので、傷部分の写真は撮れません。

食中毒についてです。 昨晩、生の鶏肉を切った包丁を、普段であれば除菌できるスプレーを使用するところを、軽く洗剤で洗い水で流し、食器カゴに置いておきました。今朝その包丁で生のトマトやリンゴを切って食べたのですが、カンピロバクターはじめ食中毒の危険性はありますでしょうか。 生肉などを使用した調理器具はスポンジに洗剤をつけて軽く洗っただけで落ちるものなのでしょうか。 また、菌はどの程度生存しているものなのでしょうか。 今朝子供を含め、家族みんなが食べてしまった為心配になりご相談させていただきました。 恐れ入りますが宜しくお願いいたします。

わたしが鶏肉を切った包丁とまな板を使って夫が苺を2個切って、1歳11ヶ月の娘に食べさせてしまいました。 鶏肉は今日購入したものですが、カンピロバクターやギランバレー症候群などのリスクが不安でたまりません。 しかも娘は風邪をひいており、今日下痢をしたところで免疫も落ちているはずです。 今できることは何もないのでしょうか。

生鶏肉を切った包丁で加熱済みのカボチャを切っていたのですが、その欠片を１歳２ヶ月の娘に与えてしまいました。 与えたのは、小指の先くらいの欠片です。 食中毒になる可能性は高いでしょうか？ 何日くらいで症状が出るものでしょうか？ また今から出来ることはありますか？ 鶏肉を切ったことを失念していて、あげたあとに気づきました。 調べると、小さい子は食中毒でも重症化する可能性が高いとのことで猛反省しています。 よろしくお願いします。

生の鶏肉を切った包丁で、うっかりミニトマトを二つ切り、そのまま1歳8ヶ月の子供に食べさせてしまいました。 食中毒になる可能性は高いでしょうか。 また症状が出た時点で早めに病院にいけば重症化まではしないでしょうか。

題名にも記入しておりますが、 鶏胸肉（生）を切った包丁で、 子供の食事をみじん切りにして食べさせてしまいました。 途中で気が付き、食べるのをやめさせましたが、ティースプーン５杯分くらいのゴーヤーと豚肉を食べました。 今できる対処法はなにかありますか？ 症状が出るとしたらどのくらいで出るでしょうか？またどのような症状が出ますか？病院に行ったほうがいいですか？ 牛乳など飲ませても意味はないでしょうか？ １９時２０分頃に食べました。 今の所元気です。

鶏肉（若どりむね肉　国産）を切った包丁とまな板を洗わず、1時間程度後に、その包丁とまな板で野菜（トマト、きゅうり、玉ねぎ）を切ってサラダとして生のまま食べてしまいました。 水分が多めの野菜でしたので、包丁やまな板に付着していた菌を水分でまんべんなく掬って食べてしまったようなイメージです。 また、食べてしまったのは75歳、70歳（1週間前に骨折した際に入れた金属プレートを抜く手術をしています）です。 食後1時間程度たちましたが全員、特に症状はでていませんが、なにぶん高齢者のため食中毒にならないか不安です。 しばらく様子を見て症状がでたら病院を受診しましょうとネット等にありましたが、夜中に症状がでた場合、すぐに受診は難しいため余計に不安です。 （1）現時点で何かできることはありますか。 （2）どの程度、様子を見ればよいのでしょうか。 （3）症状（腹痛、下痢、嘔吐、発熱など）が出た場合はどうすればよいのでしょうか。 急患は曜日・時間問わず常時受け付けている病院が家の近くにありますが、こちらの病院に「直ぐ」に電話して相談すればよいのでしょうか。 それとも症状がでてもしばらく様子見でしょうか。

今日、料理中に鶏肉を切ってる時に謝って指を切ってしまいました。傷自体は深くはないのですが出血はしました。指を綺麗に洗い絆創膏を貼ったのですが鶏肉を使った包丁で指を切ったのが気になりますが、そこから感染症などの病気になったりはしませんか？