生焼けに該当するQ&A

先程、豚肉のスペアリブをフライパンで焼いて食べたら中が生焼けのような感じでした。(写真のような感じです。) 焼いた時間は10分程度、タレと絡めたり、蓋をして蒸し焼きみたいにしましたが心配です。 食中毒の可能性はありますか？

他の鶏肉には火が通っておりパサパサしておりましたが、血管の部分だけピンク色のものが出てきました。 それだけ電子レンジで温めると透明になりました。 生焼けだったのでしょうか。 だとすると他の具材やご飯も菌がついていたりして食中毒になる可能性があるのでしょうか。

一口食べたところで牛肉が赤いことに気がついたのでその部分は取り除き食べ進めました。 後から、一口食べた為、生焼けのお肉を食べてしまったのではないかと心配しています。 リステリア菌に感染する恐れはありますでしょうか。

もしかしたら、食べてしまった3枚にも気づかないだけで赤いところがあったかもしれません。 また、一つのお皿に乗せて、焼き肉とタレをかけていたので、表面の赤い生焼けの一枚の牛タンから、タレによって他の部分も汚染が広がったのではと不安で仕方ありません。 例えばO-157などに...

夕方旦那が揚げた鶏肉のカツを食べたのですが、旦那のカツが1枚生焼けでした。 旦那は生焼けの肉をキッチンペーパーに吐き出しそのまま洗ってない手で1歳の子供の脇に手を入れ抱っこしてしまいました そこで質問なのですが、 (1)洗わない手で脇を持ち抱っこした事により子供に...

日曜日のお昼に、4歳の子供に生焼けのハンバーグを食べさせてしまいました。外食です。赤い部分があり気になったものの、牛肉だから大丈夫だろうと考えてしまいました。帰宅後、インターネットで調べているうちに、心配になってきました。

自宅でホームベーカリーでパンをつくったのですが、失敗？でずっしりしたパンができました。 一切れたべてしまったのですが、若干中が生焼け？ねちょっとした感じだったかもしれません。。 大丈夫でしょうか？ お腹壊しますか？ 出来上がりは一応パンにはなっていて底、側面は焦げ...