豚肉 食中毒に該当するQ&A

1歳3ヶ月の子供です。生の豚肉を切って調理したまな板で、夫が生のトマトを切って子供に与えました。食中毒の危険などあるのでしょうか。

19歳の姉が今日の朝作っておいたハンバーグを焼かないまま生で食べてしまいました。寝ぼけていてそのまま半分ほど食べてしまったそうです。牛肉と豚肉の合い挽き肉です。 死亡ニュースなどもあったり寄生虫や食中毒が心配です。加熱も全くしていない状態なので本当に不安です。 ...

すぐに口をお尻拭きで拭きましたが、手を拭くのを忘れてしまいそのあと手掴みでりんごを食べてしまいました。 鶏肉や牛肉、豚肉のパックとゴミ箱の中で合わさったものだと思うととても不安です。 食中毒に感染する可能性はありますでしょうか？ 何日くらい経過を見ればい...

中には昨日使用した豚肉のトレーが洗っていないそのままの状態で入っていました。発見したときには床にゴミが散乱し、トレーも娘の近くに落ちていました。直接触ったり、舐めたりした可能性もあります。 食中毒等になる可能性はあるでしょうか？

3つ、聞きたいことがあります。 1、今日、焼肉をして、青森産の牛タンと、スペイン産の豚肉を、焼いて、豚肉の重なってるのを剥がすのに、何回か素手で触りました。牛タンの汁も、外に少し漏れていたので、パックを持った時に触ったかもしれません。

マルコメ味噌の即席タイプのものですが、ぐざいに豚肉、野菜が少し入っていて、思い返せば少し味がおかしいような気もしました。 飲めなくはなく、こんな味なの？と少し不思議に思いました。 何か食中毒など大事にいたることはありますでしょうか？

疑問は拭えませんでしたが、その場の勢いで完食してしまいました。 その後色々と調べていると、 ・そのお店のハンバーグは牛肉だけでなく豚肉も使用している。 ・ハンバーグはステーキとは異なり、細菌等が内部まで入り込んでいるため、内部まで完全に加熱する必要がある。...火が入って...

もうすぐ4ヶ月の赤ちゃんです。 生肉（豚肉と鶏肉）を触った手で赤ちゃんの手に触ってしまいました。 生肉は2週間程前にラップに包んで冷凍保存していたもので、使うために冷蔵庫へ移動し8時間程解凍していたものです。 ...洗った後、完全にボディーソープが落とし切れていない手をしゃぶ...

生焼けにならないように気をつけて焼くようにしていたのですが、牛なら少しぐらいなら赤くても大丈夫だろうと食べてしまいました。豚肉、鶏肉も中の色は確認せず食べてしまいました。(どれも外側は結構こげてます) また、生肉を掴んで焼いていたトングで、焼けた肉を取ってタレの入ったお皿に移して...

たまたまそういう肉に当たっただけだと思いますが（餌などの影響で火を通しても匂いが残ることがあるとネットでみました）、食中毒やトキソプラズマなどのリスクはありますか？ 丸一日たち、特に症状がなければ心配はいらないでしょうか？