食中毒に該当するQ&A

ある程度焼いた後で専用のハサミで切って、小さめにして少し焼いて食べさせたのですが、切り口の焼きがもう少しだったようです。食中毒が心配ですが大丈夫でしょうか…

ネットで調べたところ、メロンに含まれるククルビタシンという苦味の成分が原因ではないかと考えています。 ククルビタシンを多量に摂取すると食中毒事例もあるらしく、現在何も症状がありませんが非常に不安に思っています。 以下3点についてご教示お願い致します。 ...1.ククル...

その後おたまを鍋に入れたか鍋に立てかけたか忘れてしまったのですがそのおたまでスープを入れてしまいました。 もう、2歳と4歳の子どもと親2人とも食べてしまったのですが食中毒の可能性はありますか。

先日親戚30人で食事会をしたところ、20人くらい発症しノロウイルスによる食中毒になってしまいました。 そのお店は数日間営業停止になる処分をうけていました。保健所から食中毒と言われたにも関わらず、お店で二枚貝を出していないからと言う理由で、うちの二歳の息子がノロウ...

すぐに取り上げて手を洗いましたが、もしかしたら舐めていたかもしれません。 舐めていたとしても長時間ではありませんが、食中毒の可能性はありますか？

それなら赤くてもローストビーフみたいな感じと思っていいんでしょうか。 タンは内蔵の部類らしいけど、食中毒の危険はありますか？ あるならカンピロバクターでしょうか？ 旦那は「大丈夫！」と言うのですが、心配で堪りません、、、 参考までに同じお肉をペットにあげたものの写真を載...

お腹がゴロゴロなりガスが多く泥状の便、時々腹痛が続いたので受診しました 【検査】 血液検査、エコー検査、検便 【結果】 血液検査、エコー検査は異常なし 便から病原大腸菌0混合 (＋3) 【相談】 炎症反応もなく腹痛は治まり便も普通に戻ってるので抗生剤は不要 整腸剤で十分との事でした ...

数秒で気付き、反対の手で米研ぎをやり直し、しっかり水で洗いました。 放置せず、すぐに鍋で炊飯していますが、やはり食中毒の心配はありますでしょうか？ 今までもあかぎれができた手で米研ぎや調理はしていて、特に体調不良もなかったと思いますのが今回ふと心配になってしまいました。

腐った肉を食べて食中毒になった場合、他人にうつるのでしょうか？