豚肉をお湯で解凍したが食中毒が心配。
person乳幼児/女性 -
豚肉の薄切り250グラムを四角に固めてビニール製の袋に入ったものを、ステンレスボールに入れ、水だと思い、湯沸かしのお湯につけて解凍した可能性があります。
時間は20分くらいです。
いつもより、解凍時間が少し早いかな？と感じました。その時にボールに手を突っ込んだ時は水は冷たかったです。
十分に煮込んで、完成しましたが、
お湯だったら、食中毒の可能性があるかも？と不安になりました。
2歳と4歳の子がいるので、
こちらで相談しました。
やめておくべきでしょうか。
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