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今日カレーライスを作りました。 冷凍庫を見ると今日までのひき肉がありました。10月ごろに一度開封し、冷凍していました。今日までの賞味期限だったので焦って使いました。 10月に一度開封している事、賞味期限ギリギリで使った事が食中毒を起こさないか心配になりました。
5人の医師が回答
よろしくお願いします。三歳になったばかりの息子ですが偏食がひどく悩んでます。肉なら鶏肉(ハンバーグなら豚ひき肉で食べます)果物ならりんごかけかけたバナナ。野菜ならサツマイモとカレーやハンバーグに混ぜた玉ねぎ、人参。
1人の医師が回答
塩化ビニル樹脂手袋で ミンチを捏ねて使用しました。 あとから箱をみたら 調理には使用しないでくださいとの注意書きがあり、かなり大量に調理したので 捨てるのも嫌だし 食べない方がいいですか?
9人の医師が回答
ひき肉を厚揚げに詰めて煮込む料理で、20分程煮込んだのですが、食べる時肉が赤いことに気づき、さらに5分くらい火を通したにもかかわらず肉は赤っぽいままで、そういうものかと思い子供にも食べさせました。 数時間後下痢があったのですが、やっぱり赤っぽいことが原因だったのでしょうか?
昨日、豚挽き肉を使ってハンバーグを作りました。素手でこねました。 その後、急いでいたのでこねた手を軽く拭いたくらいで、きちんと洗うのを忘れてしまいました…。 それから本日、体の節々が痛くて熱も38度あります。
普段から気をつけていたにもかかわらず、今朝チャーハンを作る際、木製のスプーンを使い炒めて、そのスプーンでそのまま食べてしまいました。 国産豚挽き肉(一部冷凍)を使い炒めているので、スプーンに生の部分の肉汁がついていたらと心配になってしまいました。
3人の医師が回答
10日に買った鶏のひき肉のパックを冷蔵庫の中で斜めにしたままにしていました 消費期限の12日の夜に調理に使おうとして出したところ中のドリップ?が漏れていて手にべったり付いてしまい冷蔵庫のトレーの一部といくつかの食品にもドリップがついていました 手はしっかり洗い鶏のひき肉とドリッ...
4人の医師が回答
もうすぐ3歳の子供が生の鶏挽き肉と生卵と小麦粉を混ぜた物を食べてしまいました。 主人が目を離した隙に食べてしまったそうです。はっきりとはわかりませんが食べた量はスプーン一杯くらいではないかとの事です。
質問宜しくお願いします。9ケ月の娘についてです。 離乳食で8ケ月頭あたりから毎日挽き肉を使用して作っていましたが、離乳食の本を見たらお肉は9ケ月頃からと書いてありました。 早い時期に食べさせたことで何か問題はありますか?
昨日、豚ひき肉を作ってハンバーグを食べました。消費期限が2月2日だったので変色はしていましたが、特に変なにおいもしなかったので、捨てるのも勿体ないと思いハンバーグにして食べてしまいました。今のところ、腹痛等もありませんが、現在授乳中のため心配になってきました。
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