リステリアチーズ加熱に該当するQ&A

現在妊娠27週です。 気になっているので3つほど質問させてください。 1.鶏ハムについて 飲食店で出された鶏ハムに少しピンクの部分がありましたが食べてしまいました(生のような味はしませんでした)。トキソプラズマに感染する可能性はありますでしょうか。次回の検診は28週で1週間後なので、潜伏期間を考慮することができません。28週を逃すと、次回は32週なのですがその際の検査でも問題ないでしょうか。早急に検査をして陽性の場合は対応した方が良いのか悩んでいます。(10週、20週の検査では陰性です) 2.アルコールについて 香り付けで洋酒を使用しているモンブランを一切れ食べました。お店に問い合わせると妊娠中の方も気にされない方は普通に食べているとのことでした。この程度で胎児性アルコール症候群や胎児性アルコールスペクトラムになる可能性はありますでしょうか。 3.リステリアについて 国内産の加熱殺菌されているチーズを使用していても、レアチーズケーキは食べない方がよいのでしょうか。

妊娠22週の妊婦です。つい先日、外食先のイタリアンカフェで、生ハムののったサラダが出てきました。生ハムは友人に食べてもらったのですが、生ハムの下にあったサラダは半分ほど食べてしまいました。妊娠17週の時にトキソプラズマの検索を受けたのですが陰性で、生ハムもダメだとインターネットで知って、怖くなりました。食べてはいないですが、やはり生ハムがのっていたサラダを食べてしまった事で、トキソプラズマに感染していないか凄く心配です。あと、リステリア菌も生ハムからだという事でもの凄く不安です。どちらも症状はあまり見られないとネットではかかれていますが、外食してから3日たちますが、何の症状もありません。病院の先生はトキソプラズマが陰性だった時も、まれな病気なので気をつけなくていいといいます。やはり2週間待って、トキソプラズマの検査を受けた方がよいでしょうか?また、リステリアの検査というのはあるのでしょうか? あとひとつ‥ その外食の時ピザも食べたのですが、ピザのチーズは加熱されているので問題はないでしょうか? 胎児に及ぼす影響を考えると、不安と後悔でいっぱいで3日まともに眠れません。 お忙しいところ申し訳ありませんが、ご回答の方お願いいたします。

現在妊娠8週目です。 1/28にスペイン料理を食べました。その際にサラダごく少量、チーズ(加熱はしてありましたがどの程度かわかりません)を少量ずつ食べました。チーズは入っていることをあとから知りました… 妊娠4週過ぎから便秘ぎみでしたが 1／31 朝より強めの胃痛と下痢 2／1 たまに胃痛、下痢が続く つわりの嘔気はありますが 嘔吐はしていないです。 その他症状としては ・2週間以上前に風邪をひいた ・(妊娠発覚前からですが)寒気がある ・熱は37.4℃前後、高い時は37.7℃ (妊娠後体温をしっかり測っておらず 今の基礎体温がわかりません…) 元々胃腸系が弱いこともありホルモンの影響で下痢になったのかな、と簡単に考えていましたが、思い返すと食事がよくなかった？と怖くなっています。 明日はかかりつけの病院が休みのため、 すぐ他の病院に行ってみるべきなのか (熱が高めなのでまず受け入れてくれるところがあるか分からないのですが…) 1日様子を見てからかかりつけ病院に行くべきなのかも迷っています。 このような場合はリステリア菌の検査などをすぐできるものなのでしょうか。

妊娠7ヶ月です、トキソプラズマは陰性でした。 義実家へ行く予定があり、家猫2匹居ます。元々野良猫だったのを見つけて保護しており、うち1匹は3ヶ月前くらいに保護した様です。2匹とも子猫ではありません。 ここで質問になります。 1.もし触ったり、猫からスリスリして来た場合、手を石鹸で洗うだけで良いのか？ 2.うがいや、携帯などの持ち物の消毒、帰宅後はすぐにお風呂に入らないといけないか？ 3.服も毛がつかない様に気をつけないといけないのか？ 義実家の人は猫を触った手で気にせずトイレやドアノブを触るだろうし、出される料理も軽く洗った手で作られたものだろうし。と不安になってしまいます。 4.作ってもらった料理もトイレなどのドアノブもそこまで気にする必要はないのか？ 5.どこまで気をつければ良いのか？ また私の実家には室内犬が2匹居ます。他にも犬をたくさん飼っている親戚の家に行く予定があります。 6.犬は触ってもトキソプラズマなどは心配要らないか？ またサイトメガロについても不安があります。抗体検査はしていないです。 7.みんな直箸で鍋を食べたり、オードブルを食べたり等は感染する可能性があるのか？（幼児は私の実家の方しか居ません） クリスマスにチェーン店のピザを食べました。恐らく食べ過ぎが原因だとは思いますが、その後酷い腹痛と下痢になりました。何度か下痢をして翌日には回復しました。 8.リステリア菌は加熱されたピザなら何のチーズでも感染はないのか？（トッピングで加熱されてないチーズ等は付いていなかったです） 質問が多くなりましたが、よろしくお願い致します。

現在、妊娠32週です。 妊娠してから色々なことに心配しています。 (1)昨夜、主人の実家に泊まりました。トイレに行ったのですが、便座カバーに尿がついており茶色くなっていました。そこで用を足すのは嫌だったのですが、主人の家族になかなか言い出せず、便座カバーが乾いているか確かめてからその上にトイレットペーパーを敷いて用を足しました。しかし、便座カバーの一部分が乾いておらず、少し太ももが濡れてしまいました。しかも、濡れてしまった所には小さなかさぶたがありました。後から主人にこっそり聞いてみると、主人の祖母は認知症でトイレの失敗をよくするとのことで、主人の家族は便座カバーが汚れていても特に気にせずトイレを使っているそうです。祖母が何か病気であるかどうかは知りません。今回のことで何かに感染する可能性はありますか? 尿が茶色かったことが心配です。後でもし血液だったらどうしようと思いましたが、濡れていたトイレットペーパーは赤くなく普通に濡れた感じでした。 (2)昨日、食べたサラダに非加熱のチーズが入ってました。日本製か海外製かは不明です。チーズは避けて残しましたが、チーズに接触している野菜を食べました。これによるリステリア等の感染の可能性はありますか? (3)実家の飼い犬がくしゃみをしました。その時、犬の唾(よだれ)が私の口に少しついたかもしれません。何かに感染する可能性はありますか? 長々とすみませんが、今回のこれらの内容で感染し、赤ちゃんに何か影響があるか心配です。 よろしくお願いいたします。

現在妊娠32週目です。 昨日カマンベールチーズとトマトのパスタを食べてしまいました。 加熱はしてあり中がとろっとした状態でしたがカマンベールの形はしっかり残っているような状態でした。 お店に確認したところカマンベールはデンマーク産だということがわかりました。 海外製でも日本で流通している物は大丈夫というものから、海外製のものは全て危険というネット情報があり混乱しています。 現在胎動はあり消化器症状や発熱はありません。 リステリアの妊婦感染の発症は実際にどのくらいの確率でしょうか。 また今後どのような症状等に気をつけてどういった時には産婦人科受診したら良いでしょうか。 なにか対処をすることはできるのでしょうか。 本日がかかりつけの産婦人科がお休みでこんなことで電話するのが気が引けこちらで相談させていただきました。 自分の無知さへの後悔と今後について不安でたまりません。 すみませんよろしくお願いします。

前回も質問させていただきましたが新たに心配なことがあり質問させていただきます。2/5に豚薄切りロースとチーズを3回重ねて勘違いしてオーブンの200度に設定した予熱で15分と予熱だと分かってから更に3分オーブンで加熱し豚肉がピンクではなかったことから大人と同じ量をまもなく3歳になる子に食べさせてしまいました。その後様子を見ていますが4日目の今日も元気に過ごしています。ただ大人の自分自身が現在一昨日あたりからお腹の調子が思わしくなく昨日から下痢の症状が続いています。熱はなく嘔吐はしていませんが少し吐き気もあります。健康な大人は軽い胃腸炎の症状が出る場合があると文献を読んだのですが万一リステリアに感染していた場合子どもも感染している可能性は高いのでしょうか？様子を見ることしか出来ないのは承知していますが3週間ほどは潜伏期間があると言うことで心配で仕方ありません。また発熱した場合に適切な処置をしていただけたら重症化しないのでしょうか？

現在妊娠3ヶ月（９ｗ２ｄ）です。 元来大雑把な性格なので、妊娠してからは出来るだけおなかの子供に 悪いことだけは気をつけようと、妊娠発覚後の禁酒は勿論、妊娠中に禁忌の 食べ物や日常生活にも気をつけるようにはしてきました。 ・・が、一昨日の夜、自宅でモッツアレラチーズとトマトのサラダを 作って食べてしまいました。 カビ系のチーズはＮＧということは知っていたのですが、モッツアレラも 加熱しないとだめだとは思わず。。。 チーズ自体は国産（北海道産）のもので1/3程度（30ｇくらい)を 摂取しています。 これについては、次の検診が今週の木曜日なので、リステリア菌の検査 等していただいた方がよいのでしょうか？ 現在のところ、発熱もなく、下痢等の症状もありません。 吐き気はつわりが常にあるので、仮に食中毒症状があっても気づかない と思います。 また、妊娠前から自宅でカスピ海ヨーグルトを手作りしていますが、 種菌はもう2年程度使いまわしのもの、牛乳は殺菌消毒してある通常の パック牛乳を使用していますが、容器の熱湯消毒など十分にしていない ので、こういったものも摂るのは止めておいた方がよいのでしょうか？ 見た目や味に特に変わったところはありませんが、雑菌が繁殖しやすい らしいので、この点も赤ちゃんに影響が出ないか気になります。 このサイトや妊娠関係のサイトを見ると、皆さん気をつけるすぎるくら いに気をつけていて、自分の大雑把さ加減に少し落ち込みました。 あまり気にしすぎると、強迫神経症にでもなってしまうのではないかとか 思ってしまうのですが、初めての妊娠ということもあり、どの程度まで 気をつければいいのか不安です。 主人は私に輪をかけて大雑把なので、こういう話をしても 「急に潔癖になりすぎてない？？」と逆に眉をひそめられます。 ご指導よろしくお願いします。

昨晩3歳の子供が、就寝前からだるそうにし、お腹がちょっと痛いと言ったあとに発熱(38.0くらい)しました。 月曜日にイタリアンレストランで、非加熱のナチュラルチーズを数種口にしてしまい、リステリアを疑いをこちらで相談させて頂きましたが、そちらの可能性は無さそうという判断でした。(妊婦35週の私も誤って食べてしまいましたが、何も症状は見られず、胎児も活発に動いています。) もちろん、子供も自身も経過を観察中でゼロではない可能性も頭にいれてあります。 先生方にご教示頂き様子をみておりましたが、子供の熱は今朝には下がって食欲もあり、便は柔らか目でしたが腹痛はなくなったようです。 昨日、子供の口角が少し切れており、胃腸が弱っているのかなとも感じていたのですが、先ほど昼寝から醒めておやつを食べているときに、左右の腕に少しずつ蕁麻疹が現れました。 そんなに痒がる様子もなく、15分くらいで消えてしまったのですが、疲れなどが原因でしょうか。 発熱後の蕁麻疹というのも過去に経験がありますし、リステリア症には蕁麻疹の症例はなかったと思うのですが、その心配が完全に消えぬうちだった事、保育園や自宅で毎日の様にプールや水遊びをしていたり、暑くてエアコンをつけて寝ていたり、冷たいものを口にする事が増えているので、何が原因か心配になりました。 体に負担がかかって、疲れている、夏バテ気味というだけなら良いのですが。。。 明日、受診するつもりですが、再度ご相談させて頂きました。 また、子供は食物のアレルギーは基本無いのですが、疲労性の蕁麻疹の場合、食事内容はどんなことに気を付けたら良いでしょうか。 ご指導よろしくお願いします。 ※ちなみに昼は納豆とゆでオクラのうどん。おやつはじゃがいもベースのスナック菓子(おっとっ○)と少量の牛乳でした。

現在妊娠22週。柔らかめの鶏レバー(お店からは火は通し中心も75度にはなっていると言われた)、鶏刺身のタレに浸かったネギ(生肉自体は食べていない)、解凍済しめ鯖、ローストビーフ、生野菜、ピザ、(おそらく日本製の)ナチュラルチーズ等を食べた。産科で答えて頂けなかった部分もあり、可能な項目だけでも教えて頂けないでしょうか 1)上記でトキソプラズマやリステリアに感染している可能性ある？ 2)妊娠中、風邪の様な症状は何度かあったがそれ以外の症状は特になく、胎児エコーも順調と言われている。気付かず感染していて胎児に影響するという可能性はない？ ▼トキソプラズマ 3)妊娠9週時の検査でIgG、IgM共に陰性。食べてから約3週間後に検査をするか悩んでいるが1ヶ月待った方が良い？抗体を確実に捉えるなら待った方がいいが、早くしないと治療間に合わないのかなと‥ 4)陽性なら治療する意味ある？薬は胎児には全く問題ない？ 5)産道感染はありえない？ ▼リステリア 6)出産予定の産科(大学病院)で検査できないと言われたが、無症状でも検査してくれる所はない？ 7)陽性の場合、胎児感染検査や胎児治療は可能？ 8)陽性の場合は帝王切開の方がいい？それとも陽性でも母体に症状がなければ産道感染の可能性はない？ ▼食品 9)日本に出回っている食品、外食で気をつけるべきものは何？ナチュラルチーズも日本で作る場合は生乳を加熱滅菌するから大丈夫とか、ピザは焼くから大丈夫とか出てくるが、何度で何分とかアイスはとか色々気になる。 スーパー、コンビニ等の食品、お惣菜は菌が出ないように管理され、かつ菌検査も通った物だけが並んでいる？ 外食店も衛生管理（生野菜はよく洗う、生肉はよく火を通す、生肉触る都度手洗いする、調理器具を分ける、出来上がった食品の菌検査実施等）徹底されている？ 輸入食品も日本の輸入規制を通っているから大丈夫？