カンピロバクター箸に該当するQ&A

夫が、家で焼肉をする時など、生肉のパックの内側に手が触れても手を洗いません。 焼けた肉を子供に切り分けるためのハサミで、スーパーでカットされて無料でもらえる牛脂の袋をきったりします。 牛脂には大腸菌などないのですか？生肉を扱うところでカットされてますよね？ 肉パックも触ったら手を洗うべきだと私は思っています。しかし、夫そのままで子供の箸やら皿を触ります。 また、生の牛脂やら肉パックを触った手で、冷蔵庫や、食器棚、箸のひきだしをあけたり、カーテンや窓を開けたり、食後は子供のおもちゃを触ったり、家中触ります。 私は強迫性障害なので、すごくストレスになるのですが、夫はのびのび過ごしたいようなので、できるだけ言わないようにしています。 本当はカーテンも洗いたいくらいなのですが、夫の手前できません。 冷蔵庫などは、アルコールで消毒したら大丈夫でしょうか。 肉などの食材の扱いは、どこまで気をつけるものなのですか？生肉を大量に食べることがなければ、多少いろんなものを触っても大丈夫なのでしょうか。 カンピロバクターなどは一滴で感染するとききますし怖いです。 肉パックの外側に肉のかけらがついていることがありますが、ああいうものも触っても何も影響はないのですか？みんな気にせず、ビニールにも入れないで買い物しています。 我が家では一度全員大腸菌に感染したことがあり、まだ小さな子供もいるので心配です。

今妊娠7ヶ月の初産婦です。 先程焼き鳥屋で、夕飯を食べたのですが、見た目は焦げ目もしっかりついていたので、1本目は普通に食べてしまったのですが、なんかやけに食感がぷりぷりしてるなぁと思って2本目の焼き鳥を半分だけかじってみたら、中が赤っぽくて柔らかく、箸で触ったら、その真ん中らへんに血のような物がついていました。 一本目も同じような柔らかさだったし、2本目も赤みが残ってるものを食べてしまったので、半生状態のものを食べてしまったと思います。 焼き鳥屋だったらタタキとか鳥刺しとかじゃなければ生で出される心配もないだろうと思ってしまったので、自業自得なのですが、妊娠中の為、トキソプラズマやカンピロバクターの感染が心配でなりません。 感染していた場合、赤ちゃんに障害が出てしまうのでしょうか… 症状はいつ頃から、どのようなことに気を付けておけばいいですか？ お見苦しいですが、半生の焼き鳥の断面の写真を載せます…

妊娠10週です。3日前に、生の鳥ササミ肉を触った菜箸で他のおかずを１つとって味見してしまいました。ひどくぼんやりしていて、後で気づきました。 生の鶏肉ということで、カンピロバクターの感染が気になってしまいます。胎児に影響することもあると読んだことがあったので…。 今のところ、下痢などの症状は特に無いので、数日様子をみたいと思っているのですが。 そこでお聞きしたいのは以下の2点です。 1、胎児に感染した場合、こういう傾向がある、とかありますか？例えば、母体も重症であるとか。母体が軽症やほとんど症状がなく、妊娠の経過が順調でも胎児に影響している場合もありますか？ 2、菌が含まれていれば、量に関わらず感染すると聞いたのですが、症状の現れ方にも量による違いは無いのでしょうか？重症度や潜伏期間の長さなど。 例えば生の鳥レバーをたくさん食べた時と、今回のように箸で表面を触っただけでも結果は同じことでしょうか。 すみません、今から気にしてもしょうがないかもしれませんが、何もせずに待っていると不安になってしまい…。申し訳ありませんがご回答いただけたら幸いです。

炭火焼きのチェーン店に行き、コースメニューを食べたのですが、その中に白レバ刺があり、気付かず一口だけ食べてしまいました。 味わうなかで「レバーのような風味がする」と感じてそれ以降は箸を止め、後でお店のメニューを調べて鶏の白レバ刺だということを知り色々と調べた結果、そもそも鶏の白レバ刺はカンピロバクターのリスクが高いため、食べてはいけないものだということがわかり不安になっています。 そこでお伺いしたいのですが、鶏の白レバ刺を食べたときに、カンピロバクターによる食中毒はどのくらいの頻度で起こるのでしょうか？ また、食べてから発症するまでの期間にどんなことをすれば発症時の症状を軽くすることができますでしょうか？ 市販薬のミヤリサンがあるので、それを3食飲み続けようと考えていますが、それが予防策になるのかもわからず、対処法を教えていただきたいです。 ※なお、まだ症状は出ていません。

１歳２ヶ月の女の子がいます。先程、まな板で切ったフルーツをお皿に移すとき、焼肉（牛、鳥、玉ねぎ、キムチ等）の肉焼き用の箸で、ササッと移動させてしまい、その後子供はフルーツを食べました。 触れる時間はそこまで多くないんですが、生肉等触れた箸なので、カンピロバクター等心配です。 感染等の可能性はありますか？また、感染した場合に気をつけたほうがいいことがあれば教えて頂けませんか。