サルモネラ菌卵に該当するQ&A

卵によるサルモネラ菌について、道の駅などで売られている卵を生で食べたらサルモネラ菌になる確率はありますか？

卵とサルモネラ菌について質問です。今スーパー等で販売している卵は洗浄済みで生で食べることができるようですが殻にサルモネラ菌が少量残っていることも稀にあるようです。卵に触ったら手を洗った方が良いのでしょうか？私は調理の際卵に触ったら、必ず手を洗いますが、先日家族が冷蔵庫から卵を出しその後手を洗わず色々なところに触りました。もしその卵にサルモネラ菌が付着していたら、卵を触り手を洗わず触れたところはサルモネラ菌に汚染されてしまいますか？そんな心配は全くありませんか？

サルモネラ菌について教えて下さい。 農家さんから、ニワトリなどがつついて売り物にならなくなった卵をもらいました。 卵の殻にはサルモネラ菌がついている事があるとの事ですが、卵を触った後に手洗いすれば大丈夫でしょうか？？ 素手で卵を触って洗わずに色々触ってそれが口に入ったらサルモネラ菌に感染しますか？？ 卵を割った台はアルコールで消毒しましたが有効でしょうか？？ また、手を洗ったのですが赤ちゃんの哺乳瓶などに触ってしまっていたり赤ちゃんのものに触ってしまっていたら、それをかいして赤ちゃんぎサルモネラ菌にしてしまったりしまったりしませんか？？ よろしくお願いします。

こんにちは 一昨日、主人が卵料理をして、卵を触った手からサルモネラ菌の感染の相談した者です お昼にうどんを作って食べていました 汁が熱かったので氷を入れて食べていました ふと、一昨日主人が卵料理をしたあと，飲み物に氷を入れていたのを思い出しました 慌て残りの汁と麺は鍋に入れて温めて食べました 主人の手にサルモネラ菌がついてて，その手で氷を手づかみして，残っている氷にサルモネラ菌がついたら繁殖しますか? サルモネラ菌がついた氷をうどんの汁に入れてぬるくしたらサルモネラ菌は繁殖しますか？

主人が卵を水で洗いました。 スーパーで買ったものですが、 卵は3000個に1個はサルモネラ菌があると聞くので怖いです。 周りにはスポンジとコップがありました。 スポンジに中性洗剤を含ませてくしゅくしゅし、 それでコップを洗えばサルモネラ菌は死にますか…？

サルモネラ菌で亡くなるのは稀ですか？ 先日、家族が4歳の娘に1カ月賞味期限切れの卵をあげてしまいました。 サルモネラ菌が心配です。。。

ごはんに生卵をかけて食べるのが好きなんですが最近卵のサルモネラ菌が流行ってる?らしいです。もし茶碗で卵の殻を割って生卵をご飯にかけた場合…手に生卵がついて茶碗に殻が付いてた場合なんかは簡単にサルモネラ菌に感染しますか?気軽に卵かけご飯食べれません。こうゆう食べ方するとサルモネラ菌感染しますか?(>_<) 生卵が付いた手でコップ触ったり…マズイですかね?予想で構いませんのでよろしくお願いします(..)

サルモネラ菌について教えてください。 先日、養鶏場で働いている方から、卵をたくさんいただきました。 卵はたまごをいれるケースにいれていました。 卵はなくなったのですが、ケースをおいたままにしていて、そのケースに、置いていたすいかが落ちて、ケースですいかが傷つき穴が少しあきました。 1歳と3歳のこどもが、すいかをほしがったので、傷ついた方の面を半分棄てて、きれいな半分を食べました。 あまり気にしていなかったのですが、 サルモネラ菌がきになりはじめました。 卵のケースで傷がついた面は半分きりとり棄てても、もう反面のきれいな面が、サルモネラ菌におかされてしまっていることはありませんか？

卵焼きを作ったところ、卵の殻が入っており、食べてしまいました。卵の殻にはサルモネラ菌が付いているそうですが、卵焼きならば大丈夫でしょうか?

サルモネラ菌について。 おばあちゃんちでかっているにわとりの卵をほぼ、毎日食べているのですが、夕食で食べた玉子焼きは半熟でした。 普段は半熟は食べないのですがつくってもらったのでたべました。 あとからサルモネラ菌が気になり、質問しました。 卵が定期的にもらってくるのでいつのかはわかりません。 もらってきてからは冷蔵庫にいれます。 それまではどのような保管かしりません。 やはり半熟はまずかったでしょうか？ 授乳中で影響ないかも心配です。