サルモネラ菌に感染する確率
person50代/女性 -
こんにちは
一昨日、主人が卵料理をして、卵を触った手からサルモネラ菌の感染の相談した者です
お昼にうどんを作って食べていました
汁が熱かったので氷を入れて食べていました
ふと、一昨日主人が卵料理をしたあと，飲み物に氷を入れていたのを思い出しました
慌て残りの汁と麺は鍋に入れて温めて食べました
主人の手にサルモネラ菌がついてて，その手で氷を手づかみして，残っている氷にサルモネラ菌がついたら繁殖しますか?
サルモネラ菌がついた氷をうどんの汁に入れてぬるくしたらサルモネラ菌は繁殖しますか？
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