検索結果:76 件
妊娠17週の妊婦です。今回で2回目の妊娠になります。 昨日のお昼13時頃に、出先のためイタリアンのお店で昼食を取ることにしました。 生の魚やお肉のパテは食べないように避けたのですが、パスタにかかった粉チーズとデザートに出たイタリアンプリンにマスカルポーネが使わ...
3人の医師が回答
妊娠31週目です。 昨日、食事会で提供されたブルーチーズを乗せたクラッカーを一枚食べてしまいました。 加熱はされてないと思います。 国産か外国産か確認できてません。 帰宅後、インターネットでのリステリア菌の情報に不安になりました。
ナチュラルチーズの加熱時間とリステリア菌についてお尋ね致します。 妊娠27週になります。生のチーズは避けていましたがトーストやピザ、パスタなのでチーズを調理し食べていました。 調理のなかでチーズが溶けている状態で加熱...
12人の医師が回答
妊娠18週の時、粉チーズが駄目なのを今日まで知らず友人とイタリアン料理のお店に行きました。その時出された料理が生野菜のサラダに生ハムが挟んであったトーストに粉チーズがかかった物と野菜のキッシュでした。ワンプレートで出てきたランチメニューでした。....
現在妊娠15週の妊婦です。 昨日、会食があり、ビストロで ・クリームチーズ(写真左上。おそらく外国産) ・パテドカンパーニュ(緑のソースがかかっているもの) ・砂肝のコンフィ(パンの下なのでうつっていません) ・低温調理のローストポーク...
4人の医師が回答
現在妊娠22週です。 個人経営の小さなレストランのテイクアウトでレアチーズケーキを食べてしまいました。 レアチーズケーキに使われているナチュラルチーズが日本産なら加熱処理されている可能性が高いのでリステリア感染の心配はあ...
2人の医師が回答
自宅で焼いたピザが加熱不十分で、食べてしまった後不安になっています。現在妊娠7週目です。 コストコで買ったピザを小分けに冷凍しており先程オーブンで加熱し食べました。 200度に予熱したオーブンで1人前を15分間加熱しました。 ...しっかり加熱しましたが、大きなパンチェッ...
1人の医師が回答
妊娠6カ月の妊婦です。 今日、シャトレーゼのベイクドチーズケーキを食べました。 クリームチーズなど3種の外国産のチーズを使用しているとのことなのですが何度でどれくらい焼いているのかはわかりません。 リステリアへの感染リスク...
妊娠26周なのですが、ケーキ屋さんで買ったレアチーズケーキを食べてしまいました。ホームページを見ると、外国産のレアチーズを使用しているようです。リステリア菌等が心配になり相談させていただきます。問題ないでしょうか。
妊娠中です。 お店で焼いたハムチーズパンの中に外国産のとろけるナチュラルチーズが入っていたのですが、パンと一緒に焼き上げたことでリステリア菌の感染はなくなるのでしょうか?? あと、冷しゃぶサラダを作る際はお肉が白くなればトキソプラズマの感染は...
6人の医師が回答
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