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妊娠6ヶ月の妊婦です。 先日和食店のコース料理で、鴨ローストがでてきました。 中がピンク色だったので、店主に、中まで火が通っているか確認すると、大丈夫と言われたので、2切れ食べてしまいました。 後々になってトキソプラズマ が心配になってきています。 鴨の低温調理でトキソプラズマ に感染する可能性はありますでしょうか。 因みに、その日の夜中から胃腸の調子があまり良くなく、下痢とまではいきませんが、ごろごろする感じが3日程続いています。 トキソプラズマ が原因でこのような症状が出るものでしょうか? 合わせてよろしくお願い致します。
3人の医師が回答
今日うっかり妊娠14週の妊婦です。 トキソプラズマについてです。 今日うっかりローストポークを食べてしまい、ほとんど焼けていたのですが少しピンクのところがありました。 完食した後によく考えるとローストビーフも控えた方が良いならば、豚肉は更にトキソプラズマ危険性があるのではないかと不安になりました。 お店側では低温調理でしっかり焼いてますとのことでしたが、心配です。 またトキソプラズマの検査はしたことがありません。来週病院に行く際に検査するか病院の先生にも聞いてみようかと思います。
4人の医師が回答
妊娠6週です。 ちょうど妊娠したであろう数日後にユッケを、 妊娠4週頃にミディアムレアのステーキを、 妊娠5週頃に鴨を低温調理したローストを食べてしまいました。 いずれも国内の飲食店です。 トキソプラズマ感染のリスクはありますでしょうか?症状は何もないです。
5人の医師が回答
妊娠18週です。 初期のトキソプラズマ検査は陰性でした。 本日低温調理された豚肉の厚めに切ったチャーシュー2枚(中が赤みがかっていました)がのったラーメンを食べてしまったのですが、感染の可能性はありますでしょうか。 また、再検査するとすれば、3週間後では遅いでしょうか。
今日から臨月です。 デリバリーのチキンを夫から一口貰ったものの真ん中がピンク色でした。 トキソプラズマのリスクはありますか? どれくらいピンクの部分を食べたかはわかりません。調べたらここの鶏肉は国産地鶏を低温調理しているようです。 10ヶ月生肉を食べないように気を付けていたのにここまできてこんなことになってしまってとても悔しいです。。
昨日結婚式でステーキを食べました。 後になってから、生肉はダメだということを思い出し、問い合わせしました。 中心温度50度で低温調理をしたあと、周りを焼いたものらしいです。 冷凍ではなく、真空パックで届く和牛だったそうです。 第一子の時はトキソプラズマ陰性でした。 感染が心配です。
2人の医師が回答
妊娠20週になります。5日ほど前にレストランで鶏ハム(おそらくレストラン自家製)を食べました。その時は気にならなかったのですが、後になって以下2点が気になりましたので、質問させてください。宜しくお願いします。 1低温調理(調理温度不明/見た目や食感から生肉でない印象)の鶏ハムを食べた場合、トキソプラズマへの感染の可能性はありますか。急ぎ対応が必要なことはありますか。 2同じお皿にローストビーフが乗っていました。ローストビーフは食べなかったのですが、触れていた鶏ハムを食べました。ローストビーフが触れた食材からもトキソプラズマ感染の可能性はありますか。
昨日、断面が薄いピンク色のローストポークを4切れ食べてしまいました。低温で長時間火を通してあるとの説明で、「中はピンクだけど、火が通っているのだ」と思い、食べてしまいました。 食べた後で、トキソプラズマ等の感染が気になっています。 そこで、二点教えてください。 1、中が薄いピンクの低温調理の豚肉で、感染のリスクはありますか?中心部のみではなく、断面が全体的に薄いピンクでした。 2、妊娠31週で感染した場合、どのような胎児への影響が考えられますか? 病院でトキソプラズマの検査をしようとも思うのですが、夫からは心配しすぎだと呆れられています。アドバイスをお願いします。
現在妊娠8カ月です。 お惣菜屋さんで買った鴨の燻製(パストラミ)を食べてしまいました。 火は通っていると思うのですが、トキソプラズマ感染の危険がないのか後から心配になってしまいました。 ローストビーフがダメなことは認識していましたが、燻製系や低温調理全般、摂取しない方がよいのでしょうか。
現在妊娠9週の妊婦です。 昼にレストランで食べた鶏肉の食感や見た目が少し火が通っていない気がして心配になってきました。 調理法としては68度以上で2時間ほどかけて作ったとお店の方はおっしゃっていました。 トキソプラズマ、リステリアなどの感染の心配はありますでしょうか。 ローストビーフや生ハムは避けていたのですが、低温調理には気付かず食べてしまい心配です。似た相談が多いかもしれませんが、ご回答お願い致します。
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