冷蔵庫のカビに該当するQ&A

冷凍から冷蔵庫へいれてあった焼き海苔を食べたら気分がわるく海苔にカビがはえていたのでは?と思いました 古い海苔やカビは大丈夫でしょうか?妊娠中で心配です

1ヶ月ほど前に茹でた落花生を小さい持ち手のついたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室に放置していました。今日気づいたところ、白や青、赤、黒の様々な色のカビが発生していました。 落花生のカビにはアフラトキシンという発癌性の猛毒が含まれていると聞いたので、慌てて捨てました。 カビたゆで落花生が入ったビニール袋の持ち手の部分を縛らずに袋が空いたまま冷蔵庫の野菜室に放置してしました。冷蔵庫の野菜室がカビが舞って汚染されていないか心配です。 (1)カビが生えている落花生が冷蔵庫に入っていることに気づかずに落花生のビニール袋の近くの茹でた枝豆を素手で食べてしまったが健康被害はあるか。 (2)落花生のカビがいつ発生したか不明だが、ここ1ヶ月の間カビの存在を知らずに冷蔵庫の野菜室に入っている飲み物や食べ物を毎日家族と一緒に食べてしまっていたが健康被害はあるか。肝臓癌になるリスクが高くなるのでしょうか。幼児が2人いるので心配です。 (3)アフラトキシンが野菜室についているかもしれないので野菜室に入っている食べ物や飲み物は捨てた方が良いか。また野菜室は拭くなどして掃除した方がよいか。 (4)落花生の入ったビニール袋を縛って捨てる時、アフラトキシンを吸ってしまったかもしれないが健康被害はあるか。その後は石鹸で手を洗ってあらゆるものを触ったが大丈夫か。 肝臓癌のリスクが高くなるとのことでとても不安です。よろしくお願いします。

食べ残しのカビの人体への影響 冷蔵庫を掃除していたら、食べ残して忘れてたものが出てきました。食べてはもちろんいないです。カビも生えていたのですが、空気に舞ってしまったカビの人体への影響はありますか？子どももいるので心配です。

カビ毒の事でお聞きしたいです。 先日冷蔵庫の中の整理をした際、4年前に賞味期限が切れた、豆を挽いたタイプのドリップ用のコーヒー粉が出てきました。 見た目的にはカビのようなものは生えてなく、色が少し薄くなって古いコーヒーの匂いがしました。 使い差しで一杯分にも満たないぐらいの量でしたが、紙袋の口をくるくる巻いて輪ゴムで留めてある状態でずっと冷蔵庫にあったので、オクラトキシンなど見えないようなコーヒーのカビの毒が冷蔵庫内に付着し、他の食品に影響してないか心配です。 1.冷蔵庫内にカビ毒が付着している可能性はありますか？拭き掃除すれば問題ないですか？ 2.他の食品で小麦粉など、開封した袋の口をゴムで縛って保管しているものや、開封済みの牛乳パックの中などにカビが混入してしまうでしょうか 3.コーヒーは冷蔵庫から出したそのままでゴミ箱に処分しましたが、ゴミ箱の中や周辺もカビが散らばってしまうでしょうか 4.冷蔵庫の中には黒カビがついていましたが、人体や食品に影響ありますか？掃除すれば問題ないでしょうか。 以上です。回答頂けると嬉しいです。

冷凍から冷蔵庫へいれてあった焼き海苔を食べたら気分がわるく海苔にカビがはえていたのでは?と思いました 古い海苔やカビは大丈夫でしょうか?妊娠中ということもあり心配です

カビが生えてしまった野菜に気付かず、しばらく冷蔵庫に入れておいてしまいました。 冷蔵庫内はアルコールなどで拭くべきでしょうか？ よろしくお願いします。

今,妊娠6ヶ月です。 冷蔵庫に入っていた開封されたペットボトルのジュースをｺﾞｸｺﾞｸ飲んでしまったら中にカビが浮いていました‥ カビを飲んでしまっても私やお腹の赤ちゃんに何か影響はありますか? すごく心配です‥

今朝冷蔵庫から取り出したジャムをパンにつけて食べていたら、途中でジャムにカビが生えていることに気付きました。 おそらく直接カビ部分は食べていないと思いますが 食中毒になる可能性はありますか?

昨日うちの冷蔵庫の中に2年前の食べかけのクルミが封を開けたまま保存していたのがでてきました。 そのまま捨てたのですが、やはり気になりクルミを手にとったら、針で刺したくらいの黒い点々がポツポツありました。 割ってみたら中は普通のクルミの色でした。 クルミにカビが生えるとアフラトキシンのカビの可能性があると聞き、冷蔵庫に2年間も封を開けたまま保存していたかと思うとゾッとします。 もしこれがアフラトキシンだったら冷蔵庫の中はもちろん部屋の中もアフラトキシンで汚染されているということでしょうか？ 素手で触ってしまい、石鹸で手を洗いましたが、それでカビ菌はしっかり落ちますか？その後、その手でいろんなとこを触り、御飯を作ってしまいましたが手に残っていたらどうしようかと思います。 赤ちゃんも小さい子供もいるのでアフラトキシンを吸わせているかと思うと不安になります。 そのカビ菌の胞子は空気中に漂い続けて増殖してしまうことはあるのでしょうか？

今日調理した大根が、もしかするとカビが生えていたかもしれません。　 カビが生えていたかもしれない大根は煮物に使いました。 その煮物は今、冷蔵庫に入っていますが、もし本当に大根にカビが生えていた場合、作った煮物自体にもカビが生えたりしますか？ 明日子どもに食べさせるかどうか悩みます。 カビは加熱しても食中毒の症状が出ますか？