刺身 常温 3時間に該当するQ&A

本日１５時半ごろ、冷蔵庫にある開封して３日目の牛乳をコップにいれ、液体のコーヒーを入れてカフェオレを作りました。無糖で、ほぼ牛乳です。半分も飲んでない状態でうっかり寝てしまい、2時間常温で放置してしまったのですが、寝ぼけていたのもありそれを全部一気に飲んでしまいま...

本日、鶏胸肉でサラダチキンを作りましたが、色は白くなっているもののかなり柔らかい為、生焼けだったのではと心配です。 調理法は以下の通りです(ネットの動画で作り方を知りました) ・袋に鶏胸肉や調味料を入れて、沸騰したお鍋のお湯に袋ごと付けて蓋をして30分放置。 ...

基礎疾患のある６０代です。前日に作り常温で保存していた親子丼を夜に加熱して食べました。その後6時間以降くらいから腹痛と下痢が始まり市販の下痢止めを内服していましたが、下痢が止まらず2日ほど下痢止めを飲み続けました。

嘔吐は10年ぶりくらいで、下痢をしている最中に我慢できなくなりそのまま吐いた状態です。 考えられる原因としては 昨晩20時頃に購入した、卵のチーズバーガーを常温で置いていたものを、温め直して深夜2時ごろ食べました。 お恥ずかしい話し夫婦喧嘩をして、その時間に食べたのですが...

突然の出来事だったのでここ数日で変わったことがないか原因を考え、2日前から数回、鉱水の天然水でミルクを作ったということが思い当たりました。 ミルクを冷やす手間を省くため、常温の鉱水天然水を～90ml程哺乳瓶に入たあとに沸騰させた水道水を入れ、適温にしたものを2日...

2時間半前に作った味噌汁をそのままコンロの上に置き、食べる時に再加熱（熱々ではありません）して食べました。 食中毒やウエルシュ菌などの危険はありますか？ ネットだと2.3時間から危険、中途半端な温めは菌が増殖すると書いてありました。

生後2ヶ月の子どもと出掛けるときに、 ミルクを哺乳瓶（消毒済）に２回分作って出掛けていました。 ミルクウォーマーで温めている人の動画を見て、余りは飲ませてもいいと思ってしまっていました… 無知で後悔しているのですが、 一回分を飲んでから、3時間後とかに...

生後1日〜3日目の新生児に、開封後に常温で保管し、24時間くらいたった液体ミルク（日本製、メーカーは開封後2時間以内に破棄を推奨）を飲ませていたことが発覚しました。 海外で出産し、入院中も赤ちゃんのお世話を病院がしてくれなかったのでシッターさんを雇ったところ、 渡していた液...

自分をひっぱたきたくなるくらい反省しているのですが、昨夜時間を見誤って作って置いたミルクを2時間半後に飲ませてしまいました。 調乳は水道水を沸騰させ作り、授乳の間そばに置いておきました。授乳後飲ませようとしたら赤ちゃんが寝てしまったので、冷やさず常温