生玉ねぎのサラダに該当するQ&A

鶏肉（若どりむね肉　国産）を切った包丁とまな板を洗わず、1時間程度後に、その包丁とまな板で野菜（トマト、きゅうり、玉ねぎ）を切ってサラダとして生のまま食べてしまいました。 水分が多めの野菜でしたので、包丁やまな板に付着していた菌を水分でまんべんなく掬って食べてしまったようなイメージです。 また、食べてしまったのは75歳、70歳（1週間前に骨折した際に入れた金属プレートを抜く手術をしています）です。 食後1時間程度たちましたが全員、特に症状はでていませんが、なにぶん高齢者のため食中毒にならないか不安です。 しばらく様子を見て症状がでたら病院を受診しましょうとネット等にありましたが、夜中に症状がでた場合、すぐに受診は難しいため余計に不安です。 （1）現時点で何かできることはありますか。 （2）どの程度、様子を見ればよいのでしょうか。 （3）症状（腹痛、下痢、嘔吐、発熱など）が出た場合はどうすればよいのでしょうか。 急患は曜日・時間問わず常時受け付けている病院が家の近くにありますが、こちらの病院に「直ぐ」に電話して相談すればよいのでしょうか。 それとも症状がでてもしばらく様子見でしょうか。

60歳女性。（33歳ITPの病歴・34歳脾臓摘出・42歳治癒）エチゾラムを就寝前に服用。 執筆業。 子供のころから蕁麻疹は時々出ていた。 昨年11月からの腹部・背中の多型紅斑が治りません。 皮膚科の再診が必要だとは思いますが、悪性腫瘍などの原因は考えられるでしょうか？ 昨年10月ごろ胃もたれがありましたが、内臓系の症状はありません。 最初に肋骨のあたりに直径3センチ程度の丸い湿疹ができ、そのあと木の葉のような形でかゆみのある湿疹が脇腹、背中にできました。（ジベルバラ色粃糠疹かと思っていました） 特によく出るのが、下着の縫い目です。 内科医にかかっていたので相談したところ、十味敗毒湯や桂枝茯苓丸などを処方されました。 今年2月になってもひどくなっていくので、皮膚科を受診。そこで多型紅斑と言われました。薬で治らない場合、悪性腫瘍の恐れもあるといわれたのですが、漢方を全てやめて、抗ヒスタミン内服とヒルドイド、アンテベートでかなり改善しました。 その後は時々かゆくなる程度だったのですが、5/8ごろから再びかゆみがひどくなり、湿疹も増えています。レスタミンコーワ錠を服用すると少しマシになります。 ●ここ1ヶ月あたりで変わった生活習慣や食べ物は次の通りです（特に関係ないかもしれませんが）。 ・軽い糖質制限をしている（ダイエットをしたいため） ・玉ネギ、キャベツ、ニンジンなどが入った生サラダを食べたあと、唇がかゆくなった（元々玉ネギは苦手） ・カカオ含量の多いチョコを食べた ・縫い目がないインナー（レーヨン・ポリエステル）を着たあと、いっそうかゆみがひどくなった気がする ●ここ3年で52キロの体重が57キロになってしまった。 何か考えられる原因があったらご教示お願いします。 どうぞよろしくお願い申し上げます。

昨日夕飯でグリーンリーフと生玉ねぎが入ったサラダ(80g)を食べてから胸焼けと喉がイガイガして軽い咳が出ます。 玉ねぎがどのくらい入っていたかは記載されておらず分かりません。 アレルギーでしょうか？蕁麻疹などはありません。 また、喘息の薬(吸入)があるのですが服用しても大丈夫でしょうか？

21歳です。26日火曜日の11時ごろに生玉ねぎのサラダを食べました。食べ終わりから少し腹痛がありました。翌朝胃のムカムカがあり、気持ち悪さがあり、一回だけ嘔吐しました。その後も気持ち悪さと便意が何回かあり、夕方ごろから節々の痛みと関節痛があり、夜に熱が出ました。28日現在は気持ち悪さも腹痛もないのですが熱だけがあります。 生玉ねぎを食べることによってこのような症状が出るのでしょうか。また安静にして経過観察してもいいのでしょうか。 回答よろしくお願いいたします。

以前、生玉ねぎを50gほど食べた後、身体の火照りとかゆみが出たことで、質問をさせて頂きました。先程の夕食でキャベツ、ブロッコリースプラウト、きゅうり、えごま油にドレッシングのサラダ、鶏もも肉焼き、赤味噌汁、ピーナッツ豆腐、納豆で食事をとりました。生玉ねぎは食べすぎないように、少なめにしました。身体の火照りは多少ありましたが、便意を感じてトイレに入った直後、Apple Watchで150の脈拍表示があり、指で確認をしました。確かに、弱めの150位を感じました。同時に、不整脈を複数回感じました。食べ合わせ、あるいは、強く効果が出過ぎたのか？ ご教示をお願いします。